Błędne dane? Prosimy o powiadomienie nas hi@itinari.com.
Ta historia podróży jest tłumaczona przy pomocy technologii.
Tekst ten został przetłumaczony na Polski z oryginalnego języka English.
To właśnie na Placu Handlowym, numer 20 do 23, rodzi się pierwsza restauracja Szefa Kuchni Cordeiro, z inspiracją w gastronomii naszego kraju.
Szef Kuchni, syn Portugalczyka z Trás-os-Montes, wnosi do bagażu kilka krajowych i międzynarodowych doświadczeń, pracując jako Dyrektor Naczelny w najbardziej emblematycznych miejscach.
W 2005 roku portugalska Akademia Gastronomii przyznała mu nagrodę dla najlepszego szefa kuchni. W Amarante, gdzie pełnił funkcję dyrektora konserwatorskiego, naczelnego promotora i dyrektora wykonawczego, zdobył renomowaną nagrodę w przewodnikach gastronomiczno-turystycznych.
Restauracja Chef Cordeiro, która posiada dwa duże tarasy, otwarta kuchnia i antresola, jest pomnikiem gastronomicznych korzeni Szefa Kuchni i Portugalii.
Chcesz zaplanować podróż tutaj? Porozmawiaj z asystentką podróży AI, Mayą.