St-Feuillien

Od 1873 r. rodzina braci warzy różne piwa, między innymi St-Feuillien. Historia tego piwa sięga jednak jeszcze dalej.

W VII wieku na kontynent przybył irlandzki mnich Feuillien, który głosił Ewangelię. Niestety, w 655 roku, podczas podróży przez las węglowy, przez terytorium, co jest obecnie miasto Le Roeulx, Feuillien został umęczony i ścięty. W miejscu jego męczeńskiej śmierci uczniowie Feuilliena wznieśli kaplicę, która w 1125 r. stała się opactwem Prémontrés, ale później stała się znana jako opat St-Feuillien du Roeulx. Opactwo rozwijało się aż do wstrząsów rewolucji francuskiej. W tych trudnych czasach został potępiony przez rewolucjonistów. Mnisi od wieków warzyli piwo i ta tradycja zachowała się do dziś.

Czwarte pokolenie browarników dla rodziny Friartów, ale wciąż ta sama pasja i know-how.

Depuis 1873, la famille Friart pours from la manufacture de différentes bières parmi lesquelles la St-Feuillien.

W razie potrzeby należy ponownie uruchomić urządzenie. Au VIIe siècle, un moine irlandais, z domu Feuillien, vint sur le Continent prêcher l'Evangile. Hélas, i 655, alors qu'il traversait la forêt charbonnière, sur le territoire de l'actuelle commune du Roeulx, Feuillien fut martyrisé et décapité. Na końcu bł. syna, uczniowie kaplicy, którzy są przyjaciółmi, oraz 1125 r., na opactwie z Prémontrés: opat z Saint-Feuillien du Réulx. Jusqu'a a la Revolution francaise, l'abbaye prospéra. A także podróże, przyszłe kondamnecje dla rewolucjonistów. Mleko, mocz, tradycja biologiczna i cette są coraz bardziej powszechne.

Wejście brasseursów do rodzin Friart mais dotyka pasji, jaką jest de savoir-faire.

Od 1873 roku rodzina braci warzy piwo, m.in. w St-Feuillien.

Historia tego piwa sięga jednak znacznie dalej w przeszłość. W VII wieku na kontynencie przybył irlandzki mnich Feuillien, aby głosić Ewangelię. Niestety, gdy w 655 r. przekroczył Las Węglowy, na terenie obecnej gminy Le Roeulx, był źle traktowany i ścięty. W miejscu, gdzie znalazł tortury, jego zwolennicy wybudowali kaplicę. W 1125 r. założono klasztor przedpogrzebowy. Wkrótce fundacja stała się znana pod nazwą Abbey St-Feuillien z Le Roeulx. Opactwo kwitło i było bardzo zamożne do czasu wybuchu burzliwych czasów rewolucji francuskiej.

Przez stulecia zakonnicy warzyli piwo, co jest tradycją, którą rodzina braci nadal szanuje wraz z historią. Tymczasem czwarte pokolenie braci jest zajęte i warzy z pasją i wiedzą.