Uma viagem por Bruxelas em louvor à cerveja belga

Pode ser bastante óbvio para alguns, mas a cerveja é a bebida alcoólica mais consumida no mundo. Na Bélgica, existem mais de 3.000 tipos de cerveja, por isso podemos supor que os belgas bebem mais cerveja do que água. Não é de admirar que o fabrico de cerveja aqui se tenha tornado uma tradição, qualidade de classe, originalidade, e por último, mas não menos importante - o prazer. O privilégio de satisfazer até o cliente mais exigente é o objetivo principal dos produtores belgas de cerveja. É por isso que estou certo que cada um de vocês descobrirá não menos que trinta tipos de cerveja para se apaixonar. Não hesite em juntar-se a mim nesta viagem por Bruxelas em louvor da mundialmente famosa cultura belga da cerveja.

O segredo está na tradição

A cerveja é mais nutritiva do que as outras bebidas alcoólicas, reduz o stress, melhora a memória e pode proteger o seu coração. Estes e muitos outros benefícios da cerveja têm sido um fator importante para os belgas começarem a fabricar a bebida muito antes de a Bélgica se tornar um país independente. Ou talvez porque naquela época a água era frequentemente contaminada, por isso era mais seguro beber cerveja em vez disso.

Entre os tipos locais mais populares da bebida de cerveja âmbar são a Abadia e as cervejas Trapistas. Em ambos os casos, a sua produção segue condições particulares, mas garanto-vos que o resultado é nada mais do que excelente.

Cerveja é arte

O Museu Belga dos Cervejeiros é um lugar encantador para visitar enquanto se caça cerveja em Bruxelas. Se você se considera um verdadeiro amante da cerveja de coração e alma, uma visita ao Museu Belga dos Cervejeiros deve ser uma tarefa obrigatória. E se você ainda não está convencido, tenha em mente que o passeio termina com uma cerveja artesanal grátis.

Outro local de visita obrigatória é o Museu da Cerveja Schaerbeek, fundado em 1993 por 11 voluntários e entusiastas da cerveja. O prédio é pequeno, mas muito bonito, rodeado por um lindo jardim. O museu oferece uma rica coleção de mais de 2.000 garrafas de cerveja, muitas delas acompanhadas de seus respectivos copos de marca.

Na sua lista de visitas obrigatórias pode também estar a Brewery Cantillon, uma pequena cervejaria tradicional belga. É uma empresa familiar sediada em Anderlecht, Bruxelas, que data de 1900. Este é o lugar que produz os famosos Gueuze, Faro, Kriek e Lambic, e, acredite ou não, o seu processo artesanal não mudou em mais de 100 anos!

Museum of the Belgian Brewers, Brussels

Grote Markt, 1000 Brussel, Belgique

Schaerbeek Beer Museum, Brussels

Louis Bertrandlaan 33, 1030 Schaarbeek, Belgium

Brewery Cantillon, Brussels

Gheudestraat 56, 1070 Anderlecht, Belgium

Para beber ou não beber cerveja?

Essa é a pergunta, e a resposta é - "Para beber!". Mas onde? Bruxelas oferece milhares de lugares para saborear a bebida espumosa. Juntamente com as muitas, muitas marcas clássicas de cerveja, você também vai encontrar frutas, chocolate e abóbora com sabor, sem glúten, apimentado ou até mesmo cervejas com ouro. Se você é novo na cultura belga da cerveja, aqui estão os lugares onde você pode desfrutar das melhores cervejas em Bruxelas:

Delirium

Talvez o lugar mais popular em Bruxelas seja o emblemático bar Delirium. Na sua adega, você encontrará não só todas as cervejas belgas existentes, mas também centenas de marcas de todo o mundo.

Localizado no coração da cidade, mesmo em frente à estátua de Jeanneke-Pis, Delirium faz parte da agenda obrigatória de qualquer turista que se preze. Enquanto uma multidão mais jovem o freqüenta, você pode conhecer todos os tipos de pessoas, enquanto desfruta da sua cerveja de escolha.

Delirium Café, Brussels

Getrouwheidsgang 4, 1000 Brussel, Belgium

Bier Circus

Interior criativo, comida deliciosa e uma enorme variedade de cervejas que inclui até as mais raras vão impressioná-lo no Bier Circus. Vai fazer com que você deseje voltar sempre até experimentar tudo no menu, pelo menos duas vezes. O Bier Circus segue a tradição de servir todas as cervejas da sua marca acompanhando copo ou taça.

Bier Circus, Brussels

Rue de l'Enseignement 57, 1000 Bruxelles, Belgium

Café-Brasserie À la Mort Subite

Falando de uma cerveja local servida em autênticos copos, À la Mort Subite é outro lugar que honra essa tradição. Tem uma atmosfera original do velho mundo e interior inalterado desde 1928. Os garçons terão o maior prazer em compartilhar com você sua interessante história e recomendar uma cerveja da deliciosa seleção, acompanhada de um lanche apropriado.

Cafe La Mort Subite, Brussels

Rue Montagne aux Herbes Potagères 7, 1000 Bruxelles, Белгија

Bar Poechenellekelder

O bar Poechenellekelder, também conhecido como o bar com os bonecos, é o lugar preferido dos locais e turistas com sua extensa lista de cervejas, incrível atmosfera antiga e comida incrível. A lenda conta que o dono era um artista de marionetes, que tinha uma paixão por cerveja e transformou o bar Poechenellekelder num local de visita obrigatória em Bruxelas. Também está perto da mais famosa atração turística de Bruxelas - Manneken Pis.

Poechenellekelder, Brussels

Rue du Chêne 5, 1000 Bruxelles, Belgium

Grand Place e Place Saint-Catherine

Ambas as praças estão situadas no bairro do centro histórico de Bruxelas. Cada uma delas é um lugar perfeito para aprender sobre a história e as tradições belgas, tirar uma foto e desfrutar de uma cerveja. Тhe A variedade de pubs, bares e restaurantes certamente o tentará. Há literalmente algo para todos os gostos, e a boa notícia é que se você está com um orçamento, ou não consegue encontrar um lugar nos restaurantes, você pode simplesmente pegar algumas cervejas das lojas ao redor, e bebê-las enquanto está sentado no meio das praças.

Grand-Place, Brussels

1000 Brussels, Belgium

St. Catherine Church, Brussels

Sint-Katelijneplein, 1000 Brussel, Βέλγιο

Cervejarias

Ninguém deve voltar para casa de mãos vazias. Os seus amigos e família também merecem provar a cerveja belga. Não os decepcione, mas passe por uma das numerosas cervejarias do centro da cidade, como a pitoresca Beer Planet ou a fabulosa De Bier Tempel. Use a oportunidade para estocar pelo menos vários tipos de cervejas das cervejarias locais, mas também lembranças e artigos para beber.

Beer Planet, Brussels

Greepstraat 45, 1000 Brussel, Belgium

De Biertempel, Brussels

Rue du Marché Aux Herbes 56, 1000 Bruxelles, Belgium

Em uma cidade com centenas de ótimos lugares para sentar e apreciar uma garrafa de boa cerveja, é difícil não se divertir muito. Uma viagem por Bruxelas em louvor à cerveja belga é garantia de se tornar uma experiência inesquecível para qualquer amante apaixonado por cerveja.