Esta é uma história traduzida com a ajuda da tecnologia.
Este texto foi traduzido para Português a partir do original em English
Apesar de ser uma cidade com apenas 100.000 habitantes, Cáceres tem algumas experiências gastronómicas incríveis, com charme, estilo e inovação muito para além do que seria de esperar de um lugar tão orientado para famílias. Eu queria incluir três das minhas experiências gastronómicas favoritas (e as melhores) nesta cidade histórica.
Estrelas Michelin
Atrio tem estar no topo desta lista por várias razões. Em primeiro lugar, é o único restaurante desta lista que tem Estrelas Michelin (duas delas) e, em segundo lugar, porque em termos de preço é uma distância razoável em relação aos outros.
A personalidade e o talento do chef e da sua equipa são evidentes nos pratos cuidadosamente elaborados, refinados, inspirados e por vezes originais
A citação em cima vem do Guia Michelin para 2017, e mostra o centro do tipo de comida que podes encontrar aqui. Os pratos tradicionais espanhóis são preparados com perícia e apresentados de forma única, excitante e surpreendente, mas espera-se que o jantar aqui seja por volta de €150 por pessoa.
Ambiente Histórico
O segundo restaurante desta lista é o hotel e restaurante Parador de Cáceres. Integrado na cadeia Paradores, este restaurante situa-se num jardim medieval, com um poço que conteve água durante centenas de anos. A iluminação elegante e o excelente serviço fazem do jantar aqui uma experiência íntima e privada. A comida é fantástica, o serviço é óptimo e os preços estão na gama média, com o jantar a custar cerca de €40 por pessoa com vinho e tudo.
Jantar Aconchegante com Filmes a Preto e Branco
O último restaurante desta lista não é tanto pelo 'fine dining', mas sim pela fantástica experiência gastronómica. Perhaps é um pequeno restaurante fora da Cidade Velha, mas tornou-se rapidamente o meu jantar de domingo à noite favorito. Há apenas seis mesas, e o serviço é agradavelmente pessoal, com empregados que te reconhecem e conversam contigo sem agitação ou pressa. O elenco de Game of Thrones visitou várias vezes este restaurante quando estavam a filmar em Cáceres, e se tiveres oportunidade, experimenta o Salmorejo (um dos melhores que já provei em Espanha).
Eles também projectam filmes a preto e branco na parede e, combinados com a iluminação ténue das velas e o murmúrio suave das conversas, criam uma atmosfera linda.
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O autor
Joe Thorpe
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