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Esta é uma história traduzida com a ajuda da tecnologia.
Este texto foi traduzido para Português a partir do original em English
O Castelo dos Viveiros da Quinta é gerido por Federico Incerti que coordena diariamente a produção e recolha dos produtos do trabalho para a sua utilização na cozinha, onde a Simona, com uma cozinha simples e genuína mas rica em sabor, prepara pratos que combinam fantasia e tradição para oferecer uma selecção diária de massas, acompanhamentos e sobremesas que irão satisfazer a todos.
O menu está intimamente ligado à nossa produção de legumes e à actividade pecuária.
Sempre aberto nos dias da semana das 12.00 às 15.00 horas.
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