Esta é uma história traduzida com a ajuda da tecnologia.
Este texto foi traduzido para Português a partir do original em English
Finnalborgo é uma jóia a poucos passos do mar que encanta com sua atmosfera de outros tempos. A aldeia está situada no oeste da Ligúria, a alguns quilómetros para o interior da popular estância balnear de Finale Ligure e pode ser alcançada a pé como uma viagem a partir do resort. A antiga vila tem um grande caráter, bem como um castelo e vários outros monumentos históricos para ver, o que ajuda a explicar porque Finalborgo foi listado como um dos "mais belos vilarejos da Itália". Sua área histórica medieval está perfeitamente preservada, a origem da aldeia remonta ao final do século XII, à época do marquês Enrico The Guercio, mas recentes descobertas arqueológicas importantes parecem ser anteriores à sua fundação por alguns séculos. Foi a capital do Marquês de Del Carretto a partir do século XIII, sempre atormentado por guerras com ataques de Gênova e Saracen, foi cercada por imponentes muralhas ainda bem preservadas e visíveis. A sensação que ainda hoje se tem de andar entre as lojas, as loggias e as pequenas praças animadas por bares e restaurantes é uma sensação de acolhimento e protecção que as pessoas devem ter sentido há muitos séculos.
A vila, cercada por muralhas medievais com torres e portões, alterna ruas estreitas, com belas praças, colunas e grandes monumentos. O século 15 e palácios renascentistas (modificados durante o período da dominação espanhola) Palazzo del Municipio, Palazzo Cavassola (que recebeu o Papa Pio VII), Palazzo Gallesio, Palazzo Brunengo na Piazza Aycardi, e Palazzo del Tribunale são uma herança única. A Basílica barroca do século 17 de San Biagio foi construída sobre a antiga igreja medieval (1372), preservando o abside eo campanário em forma de octógono (1463) em estilo gótico tardio. A igreja de Santa Caterina e o complexo dominicano foram construídos aproximadamente em 1360, após a morte do marquês Giorgio I Del Carretto, quando sua viúva decidiu construir uma nobre igreja para abrigar o corpo de seu marido. O convento foi transformado em uma prisão de 1863 a 1964, mas sua beleza permaneceu intacta até hoje.
Além da história, o FInalborgo é também uma experiência culinária, na aldeia coexistem duas almas culinárias, quanto à sua natureza, uma ligada ao mar e uma montanha. Além de pratos de peixe embelezados com ervas aromáticas, muitas preparações à base de vegetais: Ravioli de boraggine, Ravioli de Scorzonera, alcachofras à base de quiches ou curgetes características trompete e arroz. O famoso e delicioso o "fugassin", (focacette frito) e a panissa. Uma receita típica de Finale é a de "chifferi", bolos feitos com amêndoas, açúcar e flores de laranja. Quem repropôs nos tempos modernos estes doces tradicionais foi o Beato Ferro, antigo marinheiro com a paixão da pastelaria que em 1872 abriu uma padaria na Finalmarina, ainda aberta. A etimologia, provavelmente de derivação árabe (kefir = lua), deriva precisamente da forma de meia lua que é dada a estes deliciosos pastéis feitos com amêndoas. Parece que a palavra parece derivar do Kipfel alemão, em forma de lua crescente, concebido por um padeiro vienense para celebrar a libertação da cidade do cerco turco em 1683. O cultivo típico do lugar é o pernambucco laranja. Os vinhos locais são Vermentino, Lumassina, Pigato (branco), Rossese e Granaccia (tinto). Produtos típicos além do vinho: cerveja artesanal, mel, óleo.
O festival "Viaggio nel Medioevo
Todos os anos no final de agosto em Finalborgo há uma famosa reconstituição histórica chamada "Viaggio nel Medioevo" celebrando o empreendimento do Marquês Giovanni del Carretto que em uma única noite reconquistou a vila e terminou a guerra contra a poderosa república de Gênova: é um evento muito especial em que a vila volta ao seu passado com artesanato antigo, jogos medievais, receitas antigas. O festival anima a vila murada com bandeiras coloridas, banners, música celta, especiarias exóticas, jogos de espada, dançarinos, arqueiros e cavaleiros. A celebração comemora o glorioso período do século XV, quando o Marquês João, em apenas uma noite, reconquistou a vila e terminou a guerra contra a poderosa República de Gênova. Nesta ocasião você vai encontrar oficinas de artesanato, pousadas cheias de clientes vestidos com trajes de época e ruas e praças animadas por senhoras, cavaleiros, música celta medieval e palhaços, malabaristas e shows de fogo. É realmente uma ocasião a não perder. Descubra a aldeia em toda a sua magnificência e riqueza. Uma vez que você tenha entrado pelas portas, você estará facilmente envolvido na atmosfera feita de alegria, música, jogos, cheiro de especiarias de todo o mundo e iguarias locais.
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O autor
Eleonora Ruzzenenti
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