Restaurant Libeccio, Novigrad

Libeccio - um toque do Mediterrâneo em cada prato

O restaurante Libeccio, do Rivalmare Boutique Hotel, oferece aos seus hóspedes uma experiência eno-gourmet, misturando a cozinha mediterrânica com o melhor cartão de vinhos de Istria. Recebeu seu nome por causa de um vento seco e quente Libeccio que vem do mar e sopra através do Adriático depois do vento sul "jugo". Uma cuidadosa escolha de produtos locais e sazonais da melhor qualidade e uma interpretação inovadora do chef criam uma extraordinária combinação de sabores, aromas e cores. Cores pastel e mobiliário de design dominam o interior do moderno restaurante, enquanto suas paredes são adornadas com pinturas a óleo de artistas renomados. A atmosfera é mágica: o mar a poucos passos de distância e seus sentidos ansiosos para entrar na experiência.