Лучшие пиццерии в Апулии.

"Пицца, макароны, вина, джелато".... страсть к вкусной еде и напиткам, несомненно, является частью культурной самобытности итальянцев. Одним из самых известных и типичных итальянских деликатесов во всем мире, безусловно, является итальянская пицца. Основание блюда простое, но (при правильном приготовлении) очень вкусное и ароматное.

Неаполитанская пицца - это синоним того, что она является идеальной базой и вкуснейшим вкусом, который должна иметь настоящая итальянская пицца.

Апулия - это район, полный хороших ресторанов и пиццерий, поэтому в юго-восточном итальянском регионе легко найти хорошее питание. Если честно, у меня никогда не было плохой пиццы, но как настоящий любитель пиццы, я бы сказал, что для меня выделяются два места: одно в центре региона, а другое на юге.

Пиццерия Пульсинелла

Пиццерия находится недалеко от прекрасного и исторического портового города Трани. Вы определенно должны совместить ужин в Пульсинелле с осмотром маленького городка, который все еще находится за пределами туристической тропы. Пиццерия расположена в центре оживленной улицы, но имеет огромный сад, поэтому ни один из внешних шумов не заметен. Само место напоминает Неаполь, интерьеры простые и ресторан представляет собой большое открытое пространство, разделенное на 4 зоны, одна из которых - открытая. Обслуживание является быстрым, полезным и дружелюбным, но самой важной причиной, почему вы должны посетить, безусловно, является его пицца. Они предлагают большое разнообразие различных пицц, в то время как все их вкусные творения сделаны в большой открытой каменной печи. Кроме того, их ассортимент антипасти восхитителен и вдохновлен неаполитанским меню.

Pizzeria Pulcinella

SS16 Adriatica, 67, 76125 Trani BT, Italy

Пицца Чекко

Знаете ли вы, что существует "официальное удостоверение личности" для мест, где делают настоящую неаполитанскую пиццу? Она называется "Associazione Verace Pizza Napoletana". Здесь есть правила, которые необходимо соблюдать, начиная с ингредиентов и заканчивая приготовлением теста для пиццы; Checco Pizza отвечает всем этим требованиям. Он всегда занят местными жителями, так как маленькая пиццерия расположена всего в 10 минутах ходьбы от исторического центра Лечче. Checco Pizza предлагает множество различных вариантов пиццы, от классической "Маринары" до эксклюзивных изделий, включая морепродукты. Когда бы вы ни находились в южной части Апулии, полуострова Саленто, не упустите возможность отведать настоящую неаполитанскую пиццу в каблуках итальянских ботинок.

Checco Pizza

Via Torquato Tasso, 5, 73100 Lecce LE, Italien

В настоящее время в мире 751 зарегистрированное место, отвечающее этим требованиям. Посетите www.pizzanapoletana.org/en/associati, чтобы узнать, есть ли поблизости место и насладиться вкусом Италии. 😊