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体验最令人难以置信的地下城市-Cricova

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克里佐娃的旅行小贴士

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这是一个借助科技翻译的故事。

此文本已从原始语言中文翻译为English

您是否曾经经历过一个充满光彩的生活,美味的食物,惊人的历史,成千上万瓶优质葡萄酒以及数百公里的街道和隧道的地下城市?如果没有,那么您将被邀请体验摩尔多瓦最著名的旅游胜地Cricova,优质的服务和令人难以置信的葡萄酒遗产。 Cricova洞穴位于小镇(也称为Cricova)下,距首都15公里。

葡萄酒节,图片©摩尔多瓦葡萄酒

Cricova成立于1952年,当时是苏联时期。决定将葡萄酒存储在何处的决定并不明显,但很明智。最好的选择是重组旧的石灰石矿,该矿的竖井宽6-8米,高3,5米。这些采矿隧道位于35-80米的深度,实际上是存放葡萄酒的理想场所。最令人惊讶的是,石灰石可以保持12-14度的恒定温度和97-98%的湿度,这是葡萄酒储存的理想条件。这几乎是不可思议的,但是一旦建立了酿酒厂的基础,每年就可以实现400万瓶起泡酒的生产。如今,您不仅可以品尝起泡酒,还可以品尝其他许多葡萄酒,并与Cricova酿酒厂所在的Cricova市拥有令人惊叹的地下生活联系。

Cricova Winery,视频©归David Hoffmann所有

葡萄酒的地下世界

一旦您沉迷于地下葡萄酒世界,就会对国家级葡萄酒收藏的数量和种类感到惊讶。例如,国家收藏中最古老的瓶子是红色的甜品葡萄酒“欧洲复活节”(European Easter),来自耶路撒冷,日期为1902年,是世界上该批次葡萄酒中的最后一瓶。

Cricova酒窖的规模令人惊讶。在Cricova酒窖的地下寂静中,多达3000万升的葡萄酒获得了其珍贵而独特的品质。

罗纳(Rhone)1938年,图片©美国纽约的Veni致谢

克里科娃(Cricova)的葡萄酒享誉全球。 2009年,Cricova Cuvee Prestige葡萄酒在法国埃佩尔奈(Épernay)镇获得了大奖,而在2015年,经典黑比诺葡萄酒则获得了银牌。因此,法国人认识到Cricova起泡酒的高品质,这是对我们葡萄酒的最佳赞誉。

Cricova
Cricova
Strada Chișinăului 55, Cricova 2084, Moldova

从一开始,克里科娃酒窖就只有工作人员和政府官员才能进入。不适用于游客。现在,您很有可能深入地下并享受地下街道,这些街道以那里可用的葡萄酒命名-香槟大道,赤霞珠街,费特斯卡,阿利格特,长相思,雷司令,科德鲁等。

尤里·加加林大厅或带壁炉的大厅,图片©Cepaev

您还可以查看所有生产过程的详细信息,参观品尝室并尝试任何您感兴趣的葡萄酒。除此之外,您还可以探索摩尔达维亚最传统的食品。在过去的四年中,有16万人没有错过Cricova惊艳的机会。您不应该错过这次体验世界上最令人难以置信的地下城市的机会。

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作者

Anna Kiseeva

Anna Kiseeva

我来自摩尔多瓦,在那里我度过了20年的人生。2008年,我搬到奥地利,加入维也纳大学攻读工商管理硕士学位。现在我住在莫斯科,享受这里的生活,并做生意。

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