Edamse kaasmarkten
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Reisetipps für Edamer
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Der Edamer Käsemarkt war im Mittelalter das Zentrum der Stadt. Hier brachten die Bauern ihre Käsesorten zum Wiegen, Verkaufen und Exportieren in die ganze Welt. Im Jahre 1520 erhielt Edamer das Recht, den Markt zu halten, und fünfzig Jahre später wurde ihm das Recht der "Käsewaage" auf Dauer gewährt. Doch 1922 wurde der Käsemarkt geschlossen, als die Käseherstellung in den Fabriken begann. Jetzt hat Edam den Bauernkäsemarkt an seinem alten Platz wiederhergestellt und veranstaltet mittwochs von 10:30 bis 12:30 Uhr während des Sommers historische Reenactments.
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