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Und im schönen Val di Sole Trentina, genauer gesagt im historischen Herzen des Dorfes Ossana, am Fuße des Schlosses St. Michael, das das Restaurant Pizzeria - Garni "Il Maniero" steht. Ein Name, der seine Wurzeln in der Geschichte und den lokalen Traditionen des Trentino hat.
Aus der Geschichte ist die Idee und der Wunsch entstanden, eine warme und einladende Umgebung zu schaffen, die die Ursprünge des Ortes ausdrücken kann. Die Grundlagen eines Traums, der sich in der Verflechtung von Vergangenheit und Gegenwart, zwischen altem Geschmack und aufmerksamer Begrüßung verwirklicht.
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