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Ein Restaurant, das der baskischen Küche gewidmet ist, vom spanischen Koch Aitor Ansorena. Ziel ist es, den traditionellen baskischen Geschmack zu erfassen, einschließlich des typischen Apfelmostes aus Holzfässern. Sie finden Imanol im 7. Stock des El Corte Inglés in Lissabon. © André Jesus
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