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Als Pastelaria Versailles 1922 eröffnet wurde, war es das erste große Café der Nachbarschaft, das die Einheimischen versammelte und einen Ort bot, der das soziale und kulturelle Leben von Avenidas Novas entwickelte. Nach einer Zeit der Schließung in den 80er Jahren hat das Geschäft wieder an Stärke gewonnen und hat heute einen großen Reichtum an Kunden den ganzen Tag über, was die Qualität ihrer Dienstleistungen zeigt. Sie servieren Gebäck, aber auch Frühstück, Mittag- und Abendessen. Es ist ein Ort der Erinnerung, und Spuren seiner Ursprünge finden sich im eindrucksvollen Interieur, dem Jugendstil der Möbel, den großen Spiegeln und Marmorornamenten, den fantastischen Schnitzarbeiten an den Wänden und der Decke, aber es ist auch ein zeitgenössisches städtisches Café, lebendig und blühend und einen Besuch wert!
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