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El Castillo de los Viveros Agrícolas está dirigido por Federico Incerti que coordina diariamente la producción y la recogida de los productos de mano de obra para su uso en la cocina, donde Simona, con una cocina sencilla y genuina pero rica en sabor, prepara platos que combinan fantasía y tradición para ofrecer una selección diaria de pastas, guarniciones y postres que satisfarán a todos.
La carta está estrechamente ligada a nuestra producción de hortalizas y a nuestra actividad ganadera.
Siempre abierto los días laborables de 12.00 a 15.00 horas.
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