Chez Boulan Bordeaux - Bistro iodé

Descubra las delicias de Chez Boulan Bordeaux - Bistro iodé en Burdeos

Ubicado en el encantador distrito Chartrons de Burdeos, Chez Boulan Bordeaux - Bistro iodé es una joya escondida que los amantes del marisco no deben perderse. Este bistró es el resultado de la colaboración entre Damien Boulan y Josceran Gast, quienes han creado un paraíso culinario para quienes buscan los platos de marisco más frescos y deliciosos.

Un paraíso de mariscos

En Chez Boulan Bordeaux, podrá disfrutar de una variedad de deliciosas delicias de mariscos. El menú incluye las refinadas ostras de Médoc de Boulan, ceviches, langostinos salvajes y pescado salvaje procedente del Golfo de Vizcaya. También son muy recomendables los caracoles cocinados localmente y las hermosas almejas. El chef Pierre Rousseau, conocido por su creatividad, presenta periódicamente creaciones originales que destacan el pescado más fresco, las verduras de temporada y los acompañamientos.

Una Aventura Gastronómica

Uno de los aspectos más destacados de Chez Boulan Bordeaux es su fórmula de almuerzo, disponible de lunes a viernes. Por tan solo 17 euros podrás disfrutar de un entrante y un plato principal, mientras que la opción de plato y postre tiene un precio de 16 euros. Esta opción de almuerzo asequible le permite saborear los sabores del mar sin gastar mucho dinero.

Delicias para llevar

Si tiene prisa o prefiere disfrutar de su festín de mariscos en otro lugar, Chez Boulan Bordeaux ofrece platos de ostras, conchas y mariscos para llevar. Esto es perfecto para hacer picnics junto al río o disfrutar de una deliciosa comida en la comodidad de su hogar.

Un entorno acogedor

Con 35 asientos en el interior y 30 asientos adicionales en la terraza cubierta, Chez Boulan Bordeaux ofrece una experiencia gastronómica íntima y acogedora. Ya sea que elija sentarse adentro o disfrutar del aire fresco en la terraza, estará rodeado de un ambiente cálido y acogedor que complementa los deliciosos platos de mariscos.

Cómo llegar allá

Chez Boulan Bordeaux está convenientemente ubicado en el número 10 de la rue Sicard, en el corazón del mercado de la Place des Chartrons. La opción de aparcamiento más cercana está en Cité Mondiale du Vin, por lo que es fácilmente accesible tanto para locales como para turistas.

Cuando visitar

Chez Boulan Bordeaux está abierto de lunes a sábado y sirve almuerzos de 12:00 p. m. a 2:30 p. m. (3:00 p. m. los sábados) y cenas de 7:30 p. m. a 10:30 p. m. Ya sea que esté buscando un delicioso almuerzo o una cena memorable, Chez Boulan Bordeaux está listo para darle la bienvenida con su excepcional oferta de mariscos.

Conclusión

Chez Boulan Bordeaux - Bistro iodé es un destino de visita obligada para los amantes del marisco en Burdeos. Con su delicioso menú, ambiente acogedor y ubicación conveniente, este bistró promete una experiencia gastronómica memorable. Ya sea que sea un local o un viajero que explora Burdeos, asegúrese de agregar Chez Boulan Bordeaux a su itinerario culinario.