SHIN-YA RAMEN シン屋 ラーメン

Todos hemos conocido un día u otro estos fideos deshidratados en bolsas de plástico que se consumen crudos o en sopa vertiendo agua hirviendo. Esta es una de las formas de Ramen inventadas por un japonés, obviamente... Rápido, fácil de preparar y barato y más, no tan "malo", ayuda cuando se tiene un poco de cocinero hueco y perezoso. Pero también es muy malo para la salud porque es muy químico y con mucho sabor hexausteurs. Por lo tanto, ¡consume con moderación!

Conocí al verdadero ramen durante mi primer viaje a Japón en 1993. BANG! Fue la revelación, el amor a primera vista! Posteriormente, hice muchos tours de bar-ramen cada vez que fui allí. Incluso terminé trabajando varios meses en una tienda de ramen!

Después de largos viajes, estoy listo para abrir mi propio restaurante con la ayuda de mi esposa japonesa.

Es una pequeña tienda como la que encontramos en Japón. Le proponemos el tiempo de una comida un pequeño viaje espacio-tiempo al país del ramen.

En un ambiente familiar y para estar más cerca de nuestros clientes, el servicio está en el mostrador con una cocina abierta,

Podrás elegir entre ramen, ravioles Gyoza, fideos salteados Yakisoba, buñuelos de pollo Kara-Age, tazones de arroz rellenos Donburi, arroz al curry,... Todos los platos son "caseros" preparados con productos frescos. Algunos platos están listos para llevar por la prisa o simplemente de paso.

Ven y camina en mi sueño, "mi Japón", y disfruta de un buen ramen a la antigua!

Bienvenido a SHIN-YA RAMEN!