Agriturismo - Il Posto delle Fragole

Il a été inauguré le 22 octobre, près de Forlì pour compléter l'activité de l'Agr. L'entreprise Villa Carpena, associée à la Cia de Forlì-Cesena et à une activité décennale, est une réalité consolidée dans le panorama des fermes de la région de Forlì. La surface totale de l'entreprise, entre propriété et location, dépasse 10 hectares et dans le système de culture il y a des cultures fruitières et maraîchères (6,45 hectares de verger, 1,22 hectares de cultures horticoles spécialisées en serres et en plein champ), un vignoble et un petit élevage de poulets Romagnolo locaux. Les propriétaires, en particulier Alfiero Casadei, croient que dans une période comme la période actuelle, où il y a des difficultés considérables à maintenir leurs revenus, la possibilité d'étendre et de diversifier les offres de production peut être une idée gagnante dans une réalité et dans le contexte où l'entreprise est située. Multifonctionnalité - la capacité de promouvoir un environnement rural de qualité dans une stratégie de développement intégré qui renforce le rôle multifonctionnel de l'agriculture - qui profite des opportunités offertes à l'entreprise par la zone adjacente de Carpena, facilement accessible en quelques minutes à partir de Forlì. Cela fait partie des conditions qui devraient être couronnées de succès et qui seront certainement appréciées par les clients qui apprécieront, dans le secteur de la restauration, les produits typiques de l'entreprise et/ou de la région. Tout cela a été rendu possible parce qu'il y avait dans l'entreprise un vieux bâtiment rural que, grâce à d'importants travaux de construction, il a été possible de rénover, en créant une salle avec une disponibilité de plus de 70 places. Et quand la saison arrive, vous pouvez aussi déguster des fraises. Oui, "The strawberry place" doit son nom au fait que l'entreprise a toujours produit des fraises et que les gens, lorsqu'ils sont venus à la ferme pour les acheter, ont demandé si c'était "l'endroit pour les fraises". Les produits alimentaires et viticoles et les spécialités locales prennent une valeur de plus en plus forte dans la diversification de l'économie rurale et sont importants dans la caractérisation et la définition d'une offre territoriale innovante mais respectueuse de la typicité et des traditions rurales locales. La famille Casadei dispose également d'un point de vente, où les clients peuvent acheter directement des produits de saison cultivés dans les champs environnants.