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Ce texte a été traduit en Français à partir de la version originale en English.
Restaurant de Cuisine Traditionnelle Portugaise, à Lousã, depuis 1992. Le nom a été hérité du premier restaurant, une ancienne maison où se trouve aujourd'hui la Radio Locale. Deux chambres très confortables, un grand espace où l'on peut voir une cuisine ouverte et réelle. Il dispose d'une excellente cave à vin et vit à la hauteur de la bonne cuisine de Beira. Référence dans la gastronomie de Lousã et ses environs : Pataniscas de Bacalhau au riz aux haricots, Filets de morue fraîche au riz Berbigão, Veau aux châtaignes, Chanfana da Serra da Lousã ou Cabrito Assado sont, parmi beaucoup d'autres mets traditionnellement portugais, les plus demandés. Casa Velha est fière de recevoir ses hôtes et ses invités avec toute la gentillesse et le dévouement auxquels ils les ont déjà habitués.
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