3 bar per una serata piacevole ed emozionante a Sofia

Mentre ho già accennato ad alcuni luoghi visivamente piacevoli che illuminano l'umore mattutino e l'alimentazione Instagram, mi sembra ancora che manchi qualcosa. Qualcosa che rende la visita di una città come Sofia ancora più emozionante: i suoi bar. E no, non ti incoraggio a bere finché non sviene. Sto semplicemente delineando tre bei posti a Sofia, dove si può bere qualcosa di alcolico o analcolico, rilassarsi, passare la serata e magari conoscere meglio la Bulgaria e la sua cultura.

By The Way

"By The Way" esiste dal 2001 ed è il primo ad introdurre cocktail tradizionali nel paese. Nel menu ce n'è per tutti i gusti: caffè, panini, insalate, torte, succhi di frutta, limonate, cocktail. Tutti i succhi utilizzati per i cocktail sono fatti da zero sul posto. Per riassumere, qui potete trascorrere l'intera giornata: iniziate con la colazione e finite con un dessert e un drink.

"By The Way" bar in Sofia

ulitsa „Georgi S. Rakovski“ 166, 2227 Old City Center, Sofia, Bulgaria

La cosa interessante di questo posto è, come ho già detto, che offre una vasta gamma di opzioni di cibo e bevande, e si trova nel centro di Sofia, il che significa che è facile da trovare. In secondo luogo, sul suo sito web, ci sono suggerimenti per altri bar interessanti, simili nel concetto e nell'ambiente. Se state visitando la Bulgaria in estate e vi sentite come se "By the way" è un luogo che dovete visitare, siete fortunati - c'è uno sul mare nel sud della Bulgaria - 40 km a sud di Burgas.

Sputnik Cocktail Bar

Sì, avete letto correttamente - il nome di questa barra è la parola russa per "satellite", che è una parola chiave nell'interior design del luogo. "Sputnik" significa anche "compagno" - il bar offre un'atmosfera calda, ci si sente i benvenuti e in buona compagnia, anche se si è soli. È stato votato "il miglior bar di Sofia" per due anni consecutivi - 2017 e 2018. Se siete uno di quelli che hanno bisogno di uno spuntino prima/dopo le loro bevande, qui potete provare "principessa", o come noi bulgari la chiamiamo "princesa". Si tratta di una fetta di pane, che viene cotto in forno con formaggio e carne macinata sopra. Si tratta di uno spuntino bulgaro molto popolare o di una colazione a scelta. Lo "Sputnik" è andato oltre con questo piatto tradizionale - un'opzione vegetariana con verdure e formaggio. Per quanto riguarda i cocktail, il bar ne propone alcuni originali, come "Rakia sour" - "rakia" è la versione bulgara del brandy.

"Sputnik" Cocktail Bar in Sofia

bul. "Yanko Sakazov" 17, 1527 Sofia Center, Sofia, Bulgaria

Se siete interessati a saperne di più su questo tipo di brandy, vi suggerisco di visitare l'ultimo bar della lista di oggi:

Raketa Rakia Bar

Come suggerisce il nome, "Raketa Rakia Bar" è un bar specializzato in bevande Rakia. Ma ciò che rimane nascosto a un estraneo è il fatto che questo luogo è anche specializzato nella promozione e nella conservazione della cultura e della storia bulgara. Alcuni potrebbero sostenere che le bevande alcoliche locali non sono qualcosa di così importante quando si tratta di patrimonio culturale, e naturalmente avreste ragione. Tuttavia, nel corso dei secoli, il processo di fabbricazione di Rakia ha mantenuto le persone in contatto con le loro radici e le tradizioni e i costumi locali. E questo è solo uno dei motivi per cui questo bar è così interessante. "Raketa" significa "razzo" in bulgaro, quindi in questo senso, questo posto è simile a "Sputnik". Ciò che lo rende unico, però, è il fatto che i suoi interni, così come il menu di cibi e bevande, combinano elementi del passato socialista e del presente democratico della Bulgaria. Il "Raketa Rakia Bar" offre non solo un modo per ricordare il passato, ma anche l'opportunità di ricordarlo e imparare da esso!

"Raketa Rakia Bar" in Sofia

bul. "Yanko Sakazov" 17, 1527 Sofia Center, Sofia, Bulgaria

Se sei, come me, un fan delle feste e del divertimento, sei atterrato sulla pagina di destra. Ognuno di questi luoghi è unico ed emozionante a modo suo e presenta un lato diverso di Sofia e della Bulgaria. Quei tre bar che ho presentato offrono semplicemente l'opportunità di godersi una bella serata a Sofia, ma bisogna cogliere questa opportunità e fare qualcosa con essa!