© Facebook.com/HappyBarAndGrill
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Paradiso gastronomico all'Happy Bar e Grill a Sofia

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Questa storia di viaggio è tradotta con l'aiuto della tecnologia.

Questo testo è stato tradotto in Italiano dalla lingua originale English.

Il buon cibo e la compagnia di divertimento sono una parte immensa dell'ospitalità e, per fortuna, la Bulgaria offre entrambi. La cucina nazionale tradizionale risale a tanti secoli fa, tanto che non siamo nemmeno sicuri di quando tutto ha cominciato ad essere bollato come "bulgaro". Se state visitando il paese, si dovrebbe sicuramente provare almeno uno dei piatti tradizionali, come Banitza, Sarma, Mekitsa. Se volete scoprire altri luoghi moderni in cui mangiare nella capitale, c'è un ristorante particolarmente apprezzato dalla popolazione locale e apprezzato per la qualità del servizio e del cibo. Quindi, cerca nel profondo della tua anima lo spirito esplorativo e visita il paradiso del cibo all'Happy bar e alla griglia a Sofia.

Cosa lo rende diverso dagli altri ristoranti?

La catena è stata introdotta per la prima volta nel 1994, nella città di Varna. Da allora, i ristoranti si sono diffusi in tutto il paese e offrono un'esperienza culinaria unica. Nella capitale, ci sono più di 10 ristoranti, e in tutto il paese circa 9 in più. Il più centrale di Sofia è forse quello vicino al parlamento bulgaro e alla Galleria Nazionale d'Arte, proprio accanto alla Chiesa Sveta Nedelya.

Happy Bar and Grill in Sofia
Happy Bar and Grill in Sofia
1000 Old City Center, Sofia, Bulgaria

Oltre al fatto che qui si possono trovare molti tipi diversi di cucina - greca, americana, italiana, italiana, bulgara, Happy introduce un nuovo tema ogni pochi mesi. Questo significa che i piatti prevalenti nel menu sono scelti con cura per riflettere il tema. L'interno è stato progettato per ricordare un commensale americano, ma in realtà è molto di più.

Per esempio, durante il tema greco, oltre ai piatti a base di pesce nel menu, ci sono decorazioni greche a tema, e anche le uniformi dello staff hanno ornamenti greci su di esse. Inoltre, ogni sera alle 20.00 esatte, i dipendenti si riuniscono e ballano il ballo di Zorba, che è diventato il simbolo della cultura del sud del paese.

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Il menu

Forse ora ti stai chiedendo: "Cosa posso provare in questo ristorante interessante e divertente?". Beh, sarebbe difficile per me darti una risposta semplice. Il locale è famoso per i suoi piatti unici, creati appositamente per la catena Happy Bar e Grill. Le cose principali che rimangono nel menu sono sushi, hamburger americani, pasta, dessert e cocktail.

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Varie insalate, piatti a base di pesce e carne, così come opzioni vegetariane e vegane come le zucchine fritte con salsa, possono essere una scelta deliziosa.

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I dessert potrebbero essere il motivo principale per il vostro ritorno - torta di lava, cialde, mousse, mousse, cheesecake, crème brule, macedonie di frutta, ecc. Naturalmente, ci sono le solite bevande che si trovano in ogni bar e ristorante. Inoltre, qui si possono trovare anche limonate fatte in casa e cocktail tematici.

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Happy Bar and Grill è una catena, con due ristoranti internazionali - a Barcellona, Spagna. Ma ciò che lo rende un vero paradiso gastronomico è il fatto che qui si possono gustare cibi provenienti da diverse parti del mondo, compresa la cucina locale. La qualità dei piatti è eccellente, il servizio fa parte della politica di ristorazione ed è anche ad un livello significativamente superiore rispetto alla maggior parte dei ristoranti e caffè locali. Molti ospiti stranieri conoscono e apprezzano questo ristorante perché li rende felici di essere in Bulgaria. Dovresti venire a vederlo di persona la prossima volta che visiti Sofia; ti prometto che non rimarrai deluso!


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Lo scrittore

Maria Belcheva

Maria Belcheva

Mi chiamo Maria e sono bulgara e vivo a Vienna, in Austria. Voglio portarvi in un viaggio in tutti i luoghi e le cose incredibili che vale la pena di visitare e sperimentare nella mia terra d'origine - la Bulgaria.

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