Jauja Restaurante y Parrilla

Piatti regionali / Pratos Regionais / Specialità regionali: --- Trota / Truta / Trota / Trota, Cervo / Cervo / Cinghiale e cinghiale / Cinghiale / Cinghiale.

Griglia / Churrascaria / Grill: --- Selezione di carne / Seleção de carne / Seleção de carne / Selezione di carne.

Pasta fatta in casa / Massas Caseiras / Pasta fatta in casa.

Pesce di mare / Peixes do Mar / Pesce

Dolci fatti in casa / Compresse / Dolci fatti in casa

Il Ristorante Jauja e Parrilla è uno dei più antichi e tradizionali ristoranti di San Carlos de Bariloche, con più di 30 anni di attività ininterrotta. Questo lo ha portato ad avere un trattamento molto attento al cliente e una lettera molto ampia, con il desiderio di offrire varietà e servizio, sia al turista che al residente; ecco perché, nella nostra lettera, oltre ai tradizionali tagli della griglia argentina e del suo speciale agnello patagonico, vedrete due tipi di trota della zona, salmone cileno, calamari spagnoli, calamari, calamari, gamberetti e merluzzo atlantico. Varietà di pasta: Ravioli di verdure, ravioli di zucca o trota, sorrentinos, lasagne.

Piatti tipici della cucina europea si alternano a tagli di caccia al cervo e al cinghiale. Trota affumicata, cervo, cinghiale e agnello sono anche classici, empanadas cervo e agnello, e la loro varietà di dolci compongono un menu ampio e sobrio. Accompagnato da una dozzina di cantine argentine che formano un menu equilibrato in cui i vini di Rutini, Nieto & Senetiner, Terrazas de los Andes, End of the World, Roca, Las Perdices, Tomero o Andeluna, costituiscono una vasta gamma di alternative.