Le Bistro Brasserie- restaurant

Storia del Bistrot Fu nel 1906 che il "Café Paul", il caffè del barbiere, aprì al n. 8 di rue de Dampremy. Nel 1932, Jacques Secretin, ex internazionale di calcio e genero di Monsieur Paul, assume la gestione del caffè. Molto rapidamente, questo vecchio edificio diventa il luogo d'incontro privilegiato dei dilettanti di calcio ma anche degli artisti carolorégiens. Era il 1973, quando Michel Dechamps, figlio del famoso cantante vallone Bob Dechamps, ribattezzò il locale "Le Bistro". Dal 1990, siamo i custodi di questa vecchia casa piena di storie della nostra casa e siamo attenti a preservare l'atmosfera carolingia che rende il nostro "paese nero", un luogo così accogliente.

Françoise e Jacques Delporte