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Il ristorante e bar N31 è il ristorante ufficiale del maestro culinario Robert Sowa. La base sono i piatti della cucina polacca con accenti internazionali, serviti in modo originale. Prodotti di altissima qualità e notevoli abbinamenti di gusto sono il riflesso della passione con cui creiamo i nostri piatti. Il clima del ristorante è creato da interni appositamente disposti e accessori alla moda, e la vecchia grafica di Varsavia pre-guerra rompere il carattere di un luogo moderno. Lavoriamo con i migliori fornitori, e la cucina a vista sottolinea il nostro stretto contatto con ogni ospite. La posizione del ristorante nel pieno centro della capitale, circondato da alberghi e con vista sul simbolo della capitale, che è senza dubbio il Palazzo della Cultura, è una vetrina eccellente e un invito a visitare il nostro luogo di buon gusto.
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