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Questo testo è stato tradotto in Italiano dalla lingua originale English.
L'unica cosa che mi piace di più che parlare di cibo è mangiare.
Se vi siete chiesti dove mangiare una volta che siete a Tirana e soprattutto per i prezzi a buon mercato, ho alcuni suggerimenti per voi. Ecco l'elenco...
Zgara Korcare
Zgara Korçare è un ristorante tradizionale della catena albanese, diffuso in tutto il paese. Sia i tavoli che le sedie sono in legno e nelle pareti si possono vedere alcune foto in bianco e nero. Qui si può provare qualche delizioso cibo tradizionale a prezzi molto convenienti, ma ancora la qualità è molto buona. Le specialità offerte da Zgara Korçare consistono principalmente in una grande varietà di carne come qofte, agnello, maiale, pollo, manzo, così come diversi tipi di formaggi, insalate e verdure. Inoltre, Zgara è molto famosa per la tradizione albanese della birra, dove la migliore è Birra Korca. Questo ristorante è molto frequentato da quasi tutti, soprattutto gli studenti che sono sempre alla ricerca di cose a buon mercato. Non cercate di assaggiare il byrek albanese e uno dei nostri principali piatti tradizionali Tave Kosi.
Pastaria
Senza dubbio, Pastaria è il ristorante più famoso attualmente a Tirana. E' un ristorante di impronta italiana e offre alta qualità, prezzi economici, servizio eccellente ma soprattutto deliziosa pasta fatta a mano. Da quando ho scoperto questo ristorante, non riesco a ottenere abbastanza e continuo a ordinare la pasta. Non vi annoierete mai di troppo, perché Pastaria offre molteplici scelte quando si tratta di pasta e quindi si può provare ogni volta qualcosa di nuovo. Il mio preferito: Tagliatelle con Ragu. Per quanto riguarda gli interni, Pastaria è un piccolo luogo carino con un design minimale.
Artigiano
Artigiano è anche un ristorante italiano che serve pizza, insalate, antipasti, bruschette, zuppe, secondi piatti, panini, borghi, piadine e dolci. I prezzi non sono economici come in Zgara Korcare e Pastaria, ma comunque i prezzi sono accessibili e il cibo è di qualità molto alta. Inoltre, devo dire che l'Artigiano ha il miglior servizio clienti di gran lunga! A Tirana, ci sono due ristoranti Artigiano a Tirana, ma il mio preferito è Artigiano alla Old Villa. Il servizio non differisce l'uno dall'altro solo per l'architettura e il luogo in cui si trova. Artigiano a Villa Vecchia si trova in un quartiere relativamente tranquillo e accogliente, occupa un posto grande e ha una grande veranda e il mio preferito ;ha una terrazza. Perfetto per queste calde giornate primaverili!
Buon divertimento!
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Lo scrittore
Elda Ndoja
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