Cover Photo Credit © iStockphoto/luckyraccoon
Cover Photo Credit © iStockphoto/luckyraccoon

Een smakelijke ervaring in Limassol

3 minuten lezen

Dit verhaal wordt vertaald met behulp van technologie.

Deze tekst is in het Nederlands vertaald uit de oorspronkelijke taal English.

Limassol is na Nicosia het grootste stedelijke gebied van Cyprus. Het ligt aan de zuidkust van Cyprus en is de hoofdstad van het gelijknamige district. Het is door TripAdvisor gerangschikt als de derde aankomende bestemming in de wereld. Ook is Limassol wereldwijd op de 89e plaats geplaatst in de "Quality and living survey" van Mercer. Zoals u zich kunt voorstellen, biedt Limassol een grote levenskwaliteit voor zowel de lokale bevolking als de bezoekers.

Zoals elke locatie in Cyprus, is Limassol ook bekend om zijn kwaliteitsvoedsel en natuurlijk de altijd stralende zon. Om deze redenen is Limassol zonder twijfel een van de meest favoriete bestemmingen ter wereld.

Het eten in Limassol is net zo lekker als in elk ander deel van Cyprus. Elke plaats biedt Griekse en Cypriotische gerechten en dit is wat Cyprus anders maakt; de basis van onze gerechten is voornamelijk de Griekse keuken, maar de Cyprioten hebben kleine smakelijke details uitgewerkt en toegevoegd, waardoor hun keuken nog unieker wordt!

Lekker eten is overal in het gebied te vinden, zowel in de bergachtige als in de kustgebieden. Als u een stadsliefhebber bent, mis dan niet om het restaurant "Katoi" te bezoeken.

"To Katoi" restaurant

Vooral bekend bij de lokale bevolking, "To Katoi" is een restaurant dat veel verwijst naar de middeleeuwse tradities in Limassol. "To Katoi" is zeer goed verborgen, want je moet door smalle steegjes en door traditionele stenen huizen lopen om het te ontdekken. Het is gelegen in het dorp Omodos en het is een restaurant dat de traditie van meerdere eeuwen in ere houdt.

Het restaurant is gehuisvest in een oud gebouw met grote bogen in de eetkamer, gebeeldhouwde stenen op de muren en een traditionele open haard, die vooral in de wintermaanden wordt gebruikt. Het gebouw telt bijna 500 jaar bouwduur. Door de stenen en de manier waarop het is gebouwd, kan het restaurant zowel in de winter als in de zomer bezoekers ontvangen.

De omgeving is perfect en biedt een unieke culinaire ervaring. De menukaart omvat de Griekse en Cypriotische keuken, met een groot aantal opties om de gasten aangenaam te verrassen. Enkele van de gerechten die je zeker moet proeven als je in "To Katoi" bent, zijn mousaka, orzo met wilde paddestoelen, bietensalade met gekarameliseerde walnoten en yoghurtsaus, maar ook desserts die allemaal met de hand worden gemaakt, zoals "anari" cheesecake - het is het populairste dessert in het restaurant, omdat het wordt gemaakt met lokale kaas.

Omodos Village
Omodos Village
Omodos, Limasol, Chipre
Photo Credits © iStockphoto/mahout
Photo Credits © iStockphoto/mahout

Als u een meer "verheven" smaak wilt ervaren, dan moet uw volgende stop in "Sun Valley" zijn!

Sun Valley

Sun Valley is een restaurant gelegen op de hoogste plek van Cyprus. Het ligt op slechts een uur rijden van Limassol. Op 1900 meter hoogte kunt u frisse lucht inademen, genieten van de natuur en wandelen in het bos. Dus na deze lange wandeling, moet je zeker je batterijen opladen! Wat is er beter dan een lekker bord eten?

Het restaurant bevindt zich op de top van de Olympus-piek en is populair om zijn verbazingwekkende traditionele Cypriotische gerechten. De plaats wordt aanbevolen voor zowel het winter- als het zomerseizoen, maar vooral in de zomer, wanneer de temperatuur in de stad stijgt en je een plek nodig hebt om fris en beschermd te verblijven, is dit gebied gewoonweg ideaal!

Mount Olympus Cyprus
Mount Olympus Cyprus
Monte Olimpo, Chipre
Photo Credit © /Allaboutlimassol 2018
Photo Credit © /Allaboutlimassol 2018

In een dagelijkse basis vindt u goed gekookte gerechten, van mousaka en stoofpot tot traditionele souvlaki. De aangeboden porties zijn vriendelijk groot en bevredigend, dus je moet echt hongerig zijn om het hele bord af te maken. Op zondag koken ze meestal "kleftiko", een speciaal gerecht dat uit de traditionele houtoven komt, en vlees op het spit, dat vanaf het begin boven het vuur draait.


De schrijver

Anastasia Bartzi

Anastasia Bartzi

Hallo mijn naam is Anastasia en ik ben geboren in Griekenland. Ik ben gepassioneerd door mensen, gastronomie en crossfit. Als wereldburger vind ik het leuk om de lokale levenservaring te beleven die ik met u zal delen. Laat de reis beginnen.

Andere reisverhalen voor u