"Lagidze wateren" - Legendarisch Georgisch Lemonade

Ooit was er een man, die diep in zijn dromen geloofde. Deze man gaf zijn idee nooit op, waardoor hij erin slaagde een unieke natuurlijke limonade te creëren. Ik heb het over "Lagidze Waters". Vandaag de dag is zijn limonade niet alleen in Georgië, maar ook in vele andere landen zeer beroemd.

Een grote oprichter...

Mitrofaan Lagidze werd geboren in 1896 in een eenvoudig, klein dorpje Kutaisi. Mitrofaan was pas 14 jaar oud toen hij in een apotheek in Kutaisi begon te werken. Voor de rest van zijn leven wilde hij echter niet apotheker zijn. Mitrofaan heeft altijd gedroomd van iets veel meer, dus dat was een tijd waarin de geschiedenis van de beroemde Georgische limonade is begonnen. Hij was vastbesloten om zijn idee in werkelijkheid om te zetten, dus bleef hij het productieproces van niet-alcoholische dranken verkennen. Hij besloot alleen natuurlijk fruit te gebruiken in zijn productieproces.

In 1887 creëerde hij een uniek recept voor limonade, wat tot op de dag van vandaag een geheim is. Deze limonade werd vanaf 1900 zeer populair in heel West-Georgië, toen Lagidze zelfstandig een fabriek bouwde en begon met de productie van natuurlijke limonades.

Een merk creëren...

Mitrophane wilde zijn eigen merk creëren en meer succes behalen in zijn favoriete job. In 1902 reisde hij naar Duitsland en Frankrijk, waar hij nieuwe technologieën en mechanismen studeerde.

Vlak nadat Mitrophane glazen flessen uit Frankrijk begon te importeren, creëerde hij ook een zeer inspirerend label voor zijn eigen merk. Hij liet op het etiket zijn eigen moeder schilderen met een traditioneel Georgisch hoofdtooi. De volgende woorden die op het label werden geschreven trokken veel klanten: "Vereis het overal. Het heeft de unieke smaak en geur. U zult in deze woorden geloven direct nadat u Lagidze limonade proeft, want het is echt erg lekker en heeft een hoge kwaliteit.

Alleen 100% natuurlijke siropen (citroen, dragon, peer) worden gebruikt in Lagidze Lemonades en de verkopers altijd zeggen tegen klanten dat als ze willen zijn mooi en aantrekkelijk ze moeten drinken "Lagidze Waters".

In 1906 opende de eerste merkwinkel in Tbilisi. De winkel was gelegen aan Rustaveli Avenue en het werd de meest bewonderenswaardige plek voor mensen.

Het succes van "Lagidze Waters"...

In 1952 werd "Lagidze Waters" ook in de VS beroemd en hier is het verhaal van de Amerikaanse president Harry Truman en Stalin: De president schonk 1000 flessen Coca-Cola aan Stalin. Stalin besloot de president te verrassen door hem vonkende wateren te sturen die beter zouden zijn dan Coca-Cola. "Lagidze Waters" was zo onder de indruk van de Amerikanen dat de president Harry Truman opdracht gaf om de lagidse limonade in de Verenigde Staten te importeren. We zijn trots op dit verhaal, want we kunnen onze gasten dienen met de limonade die zoveel harten van mensen heeft gevangen, waaronder de Amerikaanse president.

Mitrofaan Lagidze stierf op 91-jarige leeftijd, maar zijn limonade nooit. Zijn nakomelingen zetten hun familiebedrijf voort.

In 2013 werd café "Lagidze Waters" geopend op de werf van de Sameba kathedraal en kreeg het de status van immaterieel cultureel erfgoed van Georgië. Het verhaal van de oprichter van dit merk is een mooi voorbeeld van de onbegrensde mogelijkheden van een mens. Niets is onmogelijk en als u in uzelf gelooft, kunt u uw sporen achterlaten in deze prachtige wereld!

Sameba church in Tbilisi

Tbilissi, Géorgie

Freedom square in Tbilisi

Tbilissi, Géorgie

Cafe "Lagidze Water"

Samreklo St, Tbilisi, Georgia