Le Crabe Marteau (Restaurant sur Brest & Paris)

Ontdek de frisheid en authenticiteit van Le Crabe Marteau in Brest

Le Crabe Marteau, gelegen in de charmante stad Brest, is een uniek restaurant dat een onvergetelijke eetervaring biedt. Dit concept, opgericht in 2004, draait om de heerlijke krab die aan de oevers van Brest wordt gevangen en elke avond vers aan het restaurant wordt geleverd. Met zijn focus op versheid en authenticiteit is Le Crabe Marteau een favoriet geworden onder zowel de lokale bevolking als bezoekers.

Een feest voor liefhebbers van zeevruchten

Bij Le Crabe Marteau is de ster van de show ongetwijfeld de krab. Deze prachtige wezens wegen tussen de 800 g en 1 kg en worden vergezeld door een verscheidenheid aan sauzen, biologische Guipavas-aardappelen en speciaal gebakken brood. De eetervaring is niet alleen heerlijk, maar ook interactief en leuk. Elke gast krijgt een hamer om de klauwen van de krab open te breken, zodat elk stukje sappig vlees wordt genuttigd.

Voorbij de krab

Terwijl de krab centraal staat, biedt Le Crabe Marteau ook een gevarieerde selectie van andere delicatessen met zeevruchten. Het menu evolueert met de seizoenen en de dagelijkse vangst, zodat gasten kunnen genieten van de meest verse zeevruchten die er zijn. Van Iroise-vis tot Molène-abalone, sint-jakobsschelpen, zwarte sint-jakobsschelpen uit de haven van Brest en wilde oesters uit de omgeving, er is iets dat de smaak van elke zeevruchtenliefhebber zal bevredigen.

Een rustieke en gezellige sfeer

De sfeer bij Le Crabe Marteau is warm en uitnodigend. De rustieke inrichting, met massief houten tafels bedekt met lokale kranten, draagt bij aan de charme van het restaurant. In plaats van traditionele vuilnisbakken vind je emmers die doorgaans op bouwplaatsen worden gebruikt, wat een uniek tintje aan de eetervaring toevoegt. Het vriendelijke en attente personeel zorgt ervoor dat iedere gast zich welkom en goed verzorgd voelt.

Wanneer te bezoeken

Le Crabe Marteau is het hele jaar door geopend, zodat bezoekers op elk moment kunnen genieten van het heerlijke aanbod aan zeevruchten. Het is echter vermeldenswaard dat het menu dagelijks verandert op basis van de beschikbaarheid van verse ingrediënten. Dus als je een bepaalde trek in zeevruchten hebt, kun je het beste hun website raadplegen of vooraf bellen om te zien wat er wordt aangeboden.

Ontdek Brest

Maak tijdens uw bezoek aan Le Crabe Marteau van de gelegenheid gebruik om de prachtige stad Brest te verkennen. Brest staat bekend om zijn rijke maritieme geschiedenis en biedt een scala aan attracties en activiteiten. Bezoek het Nationaal Maritiem Museum, wandel langs de pittoreske haven of maak een boottocht om de prachtige kustlijn van Finistère te ontdekken.

Conclusie

Le Crabe Marteau in Brest is een bestemming die liefhebbers van zeevruchten moeten bezoeken. Met de focus op versheid, authenticiteit en interactieve eetervaring biedt het een uniek en onvergetelijk culinair avontuur. Of u nu een liefhebber bent van krab of graag het gevarieerde aanbod aan zeevruchten wilt ontdekken, Le Crabe Marteau zal zeker uw trek stillen. Plan dus uw bezoek aan Brest en geniet van de smaken van de zee in dit heerlijke restaurant.