The Yellow Chilli
foute informatie? Laat ons weten! hi@itinari.com.
Reistips voor Mumbai
Dit verhaal wordt vertaald met behulp van technologie.
Deze tekst is in het Nederlands vertaald uit de oorspronkelijke taal English.
Een informeel diner in het middensegment met een nieuw gedefinieerde Indiase pannenkeuken met verse ingrediënten, gemaakt in een ultramoderne keuken - The Yellow Chilli is dit alles en nog veel meer!
De zaden van dit merk werden gezaaid in Meerut, Uttar Pradesh, bekend om de gele chilipeper kruidenmix die een combinatie van zinvolle smaken, aroma's en kleuren met zich meebrengt! Meester-kok Sanjeev Kapoor had er alleen maar een hapje van nodig en het volgende ding was de eerste The Yellow Chilli in 2001 in Ludhiana.
Met een menufilosofie die uitgaat van het principe van het opnieuw uitvinden van cult-Indiase gerechten, geeft The Yellow Chilli haar gasten een gevoel van reizen door India met alle vijf de zintuigen en een bord. Of het nu gaat om de kenmerkende Shaam Savera (Malai Kofta Curry gezien de twist van de meester-kok), Lalla Mussa Dal (de new age Kali Dal) of Gulab-e-Gulkand (gulab-e-Gulkand (gulab-jampionnen met een gulkandvulling), de gerechten zien er misschien gecompliceerd uit en lezen ingewikkeld uit, maar dat zijn ze absoluut niet. Heerlijk en innovatief is wat ze zijn!
Daarnaast heeft The Yellow Chilli ook speciale seizoensgebonden menu's en de Maharaja Maaltijd - een uitgelezen onbeperkt aanbod van vooraf vastgestelde maaltijden.
Wil je hier een reis plannen? Praat met AI-reisassistent Maya.
