Rakia: De drank die de Balkan verenigt

Schotland & Ierland hebben whisky, Rusland staat bekend om wodka en de Balkan is trots op Rakia. Zo trots, dat ze de neiging hebben om culturele & politieke verschillen te vergeten wanneer ze samenkomen en deze drank delen. Toch beweren alle Balkanlanden dat Rakia een nationale drank is, maar slechts één land heeft deze strijd gewonnen. Het maakt niet uit welk Balkan land u op het punt staat te bezoeken, zorg ervoor dat een buitengewone ontmoeting op u wacht. Een ontmoeting met de koningin van de Balkangeesten. Als je denkt dat het gewoon weer een brandewijn of schnapps is, vergist je je vreselijk en duik je in een compleet nieuwe wereld, een wereld van tradities en rituelen, vol verrassingen. Een absolute aanrader voor het Rakia-avontuur is deze ultieme kennersgids. hoed te verwachten? Niets dan een onvergetelijke & gekke ervaring. De macht van Rakia is inderdaad onverslaanbaar - het is de drank die de Balkan verenigt.

Een vruchtenbrandewijn

Rakia is eigenlijk een soort brandewijn, gemaakt van de destillatie van gefermenteerd fruit. Deze sterke drank, die tussen de 45-60% van de alcohol bevat, kan van bijna alle soorten fruit worden gemaakt, maar de populairste, Slivovitz, is afkomstig van pruimen (sljiva=plum). Niet alleen dat elke vrucht zeer specifieke smaak aan die drank geeft, maar ook elke Rakia heeft een verschillende naam, afhankelijk van de belangrijkste gebruikte vrucht - appel, peer, abrikoos, kweepeer, kers ..... Een ander belangrijk feit - Rakia is voornamelijk gemaakt van biologisch fruit en bijna altijd zelf gemaakt.

Wanneer Rakia drinken?

Het juiste antwoord zou zijn - op elk moment. Sommige mensen beginnen hun dag ermee, samen met een zelfgemaakte koffie. Anderen consumeren het als een onvermijdelijk drankje dat zakelijke bijeenkomsten vergezelt, zelfs de politieke bijeenkomsten op hoog niveau. Als een gast bij iemand thuis komt, is Rakia het eerste wat hem zal worden aangeboden, denk je wel. En het wordt geen commerciële versie, maar een zelfgemaakte versie, geproduceerd door de gastheer of zijn naaste familie. Wees je ervan bewust, hij zal beweren dat het de beste ter wereld, dus geen manier om te vertrekken zonder het drinken van een paar van hen.

Een manier van leven

Rakia is een manier van leven voor mensen uit de Balkan. Of het nu gaat om een verjaardag, een huwelijk, een doop, een nationale dag of zelfs een begrafenis, Rakia neemt altijd deel aan elke sociale bijeenkomst. Het doet mensen lachen, huilen, rouwen, ontspannen of zingen. Het doorbreekt elke vorm van barrière. Rakia is volgens de lokale bevolking veel meer dan alleen een alcoholische drank. Het is een natuurlijke remedie die ziekten geneest, elk virus slaat, pijn verlicht en het leven verlengt. Voordat u dit aqua vitae drinkt, is het goed om een aantal handige tips te weten.

De geest van de Balkan

Vergeet niet dat terwijl in de Balkan, zult u verbaasd zijn om te zien hoe vaak mensen zullen geven u een toost. Wees niet in de war, dat is gewoon een excuus om nog een Rakia-opname met je te delen. Ik kan u garanderen dat u zelfs wat zelfgemaakte Rakia cadeau krijgt. Eigenlijk brengt u in die fles de geest van de Balkan naar huis, die u altijd aan deze geweldige regio zal herinneren. Wanneer u er thuis van geniet, zult u zich herinneren dat Rakia het drankje is dat de Balkan verenigt.

Monogram, Banja Luka

Svetozara Markovića 5J, Banja Luka 78000, Bosnia and Herzegovina

Rakia Bar, Belgrade

Dobračina, Beograd, Serbia

Rakija Bar Kaldrma, Skopje

Jorgandziska, Skopje 1000, Macedonia (FYROM)

Ta Chalkina, Crete

Akti Tompazi 30, Chania 731 32, Greece

Rakhia Bar, Zagreb

Ul. Ivana Tkalčića 45, 10000, Zagreb, Croatia

Hangover Caffe & Bar, Podgorica

44 Novaka Miloševa, Podgorica, Montenegro

Sax Pub, Ljubljana

Eipprova ulica 7, 1000 Ljubljana, Slovenia