Caffè Mulassano, Torino

Odkryj historyczny urok Caffè Mulassano w Turynie

Jeśli jesteś miłośnikiem kawy i znajdziesz się w pięknym mieście Turyn we Włoszech, wizyta w Caffè Mulassano jest absolutną koniecznością. Ta zabytkowa kawiarnia, położona w samym sercu miasta, przy Piazza Castello, służy zarówno mieszkańcom, jak i turystom od 1907 roku. Dzięki bogatej historii, wyjątkowym ofertom i uroczej atmosferze Caffè Mulassano to prawdziwy klejnot, którego nie można przegapić.

Smak tradycji: bicerin na dwa sposoby

Jedną z głównych atrakcji Caffè Mulassano jest słynna bicerin, tradycyjny turyński napój przyrządzany z espresso, czekolady i mleka. To, co wyróżnia tę kawiarnię, to fakt, że podaje bicerynę na dwa różne sposoby, dzięki czemu odwiedzający mogą doświadczyć napoju w naprawdę wyjątkowy sposób.

W pierwszym wariancie podawany jest z delikatnym kremem, który tworzy gładką i aksamitną konsystencję. Drugi wariant przygotowuje się z bitą śmietaną z białek jaj, dzięki czemu jest ona lżejsza i bardziej puszysta. Obie wersje biceryny są równie pyszne i zapewniają wspaniałe doznania smakowe.

Cofnięcie się w czasie: atmosfera historyczna

Wchodząc do Caffè Mulassano, przeniesiesz się w czasie do początków XX wieku. Kawiarnia zachowała swój oryginalny styl secesyjny, z eleganckim wystrojem, w tym marmurowymi stołami i misterną stolarką. Boiseries i drewniane ściany pokryte lustrami opowiadają historię kawiarni, w tym wynalezienie kanapki tramezzino, która podobno pochodzi właśnie stąd.

Ciekawostka: wynalezienie kanapki Tramezzino

Legenda głosi, że Angela i Onorino Nebiolo, właściciele Caffè Mulassano, przywieźli z Ameryki specjalną maszynę, która mogła opiekać chleb. Chcąc zaproponować nowe propozycje do aperitifu, zaczęli wykorzystywać tostowy chleb do tworzenia smacznych kanapek. Tak narodziła się kanapka tramezzino, która stała się ulubioną przekąską mieszkańców Turynu.

Kiedy odwiedzić Caffè Mulassano

Caffè Mulassano czynna jest codziennie, co czyni ją idealnym miejscem na rozpoczęcie dnia od pysznego śniadania lub na przerwę w zwiedzaniu Turynu. Niezależnie od tego, czy szukasz przekąski w ciągu dnia, popołudniowej przerwy na herbatę czy aperitifu, w tej kawiarni znajdziesz coś, co zaspokoi każde pragnienie.

Pobliskie atrakcje

Po rozkoszowaniu się smakołykami Caffè Mulassano warto poświęcić trochę czasu na zwiedzanie okolicy. Sam Piazza Castello jest centrum aktywności, z pobliskimi atrakcjami, takimi jak Pałac Królewski w Turynie i katedra w Turynie. Możesz także wybrać się na spokojny spacer urokliwymi uliczkami centrum miasta, odkrywając ukryte skarby i zanurzając się w tętniącej życiem kulturze Turynu.

Podsumowując

Caffè Mulassano to nie tylko kawiarnia; to żywy kawałek historii Turynu. Dzięki pysznej bicerin, historycznemu znaczeniu i uroczej atmosferze ta kawiarnia oferuje naprawdę wyjątkowe przeżycie zarówno miłośnikom kawy, jak i miłośnikom historii. Dlatego podczas wizyty w Turynie pamiętaj o dodaniu Caffè Mulassano do swojego planu podróży i zanurz się w bogatej kulturze i smakach tego urzekającego miasta.