Błędne dane? Prosimy o powiadomienie nas hi@itinari.com.
Ta historia podróży jest tłumaczona przy pomocy technologii.
Tekst ten został przetłumaczony na Polski z oryginalnego języka English.
Jeśli jesteś miłośnikiem jedzenia i znajdziesz się w Sendai w prefekturze Miyagi, jest jedno kulinarne przeżycie, którego po prostu nie możesz przegapić – delektowanie się przepysznym gyutanem (ozorem wołowym) w Kisuke. Z historią sięgającą 1975 roku, Kisuke jest znaną franczyzową restauracją z wołowiną, która podbiła serca i kubki smakowe zarówno mieszkańców, jak i gości.
Miasto Sendai jest znane jako miejsce narodzin gyutana w Japonii. Tradycyjnie język wołowy uznawano za wyrzuconą część zwierzęcia ze względu na ograniczenia w gotowaniu. Jednak japoński szef kuchni z Sendai doznał odkrycia, gdy spróbował gulaszu z ozora wołowego w restauracji. Był zachwycony jego pysznym smakiem i zaczął eksperymentować z wykorzystaniem gyutanu w innych potrawach.
W rezultacie powstało gyutan teishoku, zestaw dań składający się z grillowanego ozora wołowego, ryżu jęczmiennego, zupy ogonowej i oshinko (marynowanych warzyw). Ten niedrogi i aromatyczny posiłek szybko zyskał popularność i stał się podstawą kulinarnej sceny Sendai.
Kisuke służy gyutanowi od ponad 45 lat i stał się ukochaną instytucją w Sendai. Restauracja oferuje nie tylko klasyczny zestaw gyutan, ale także wyjątkowe, oryginalne dania z ozora wołowego Kisuke. Niezależnie od tego, czy jesteś miłośnikiem gyutana, czy gościem po raz pierwszy, Kisuke ma coś, co zaspokoi Twoje kubki smakowe.
Będąc w Kisuke, jest kilka dań, których po prostu trzeba spróbować. Zalecanym wyborem jest klasyczny Char-Grillowany Gyutan, który pozwoli Ci delektować się smakami gyutanu od samego początku. Danie składa się z trzech kawałków gyutanu, każdy pokrojony na sześć pysznych kawałków. Konsystencja i pikantny smak tego dania z pewnością sprawią, że będziesz chciał więcej.
Dla tych, którzy cenią sobie konsystencję mięsa, idealnym wyborem będzie specjalny, grubo krojony gyutan. Grube plastry gyutanu są niezwykle ciągliwe i zapewniają wyjątkowe i satysfakcjonujące odczucie w ustach. Koniecznie wypróbuj go w wersji o ograniczonym smaku soli, aby uzyskać dodatkowy zastrzyk smaku.
Aby w pełni zanurzyć się w świecie gyutanu, wybierz zestaw do gulaszu Tappuri Gyutan. Zestaw zawiera miskę wypełnioną dużymi kawałkami gyutanu w aromatycznym sosie gulaszowym, w towarzystwie ryżu jęczmiennego i sałatki. Delikatne mięso w połączeniu z bogatym sosem gulaszowym tworzy prawdziwie rozkoszne przeżycie.
Jeśli zakochasz się w gyutanie Kisuke, dlaczego nie zabrać trochę ze sobą? Kisuke oferuje możliwość zakupu produktów gyutan, dzięki czemu możesz cieszyć się pysznymi smakami nawet po opuszczeniu Sendai.
Kisuke w Sendai to obowiązkowy przystanek dla każdego miłośnika jedzenia. Dzięki swojej bogatej historii, pysznym daniom gyutan i gościnności, Kisuke oferuje niezapomniane doznania kulinarne. Niezależnie od tego, czy jesteś mieszkańcem, czy gościem, rozkoszuj się smakiem gyutanu w Kisuke i odkryj, dlaczego stał się on ulubioną instytucją w Sendai.
Chcesz zaplanować podróż tutaj? Porozmawiaj z asystentką podróży AI, Mayą.