Les Petites Gouttes "bistrot gourmand"

Niewielkie krople "smakoszy bistro" znajdują się na rue Pajol, dawnym kurierze kolejowym.

Spotkanie Samii Didane (kuchnia szefowa kuchni) i Stéphane'a Bourdon. (Kierownik Operacyjny) w Bellevilloise zapoczątkował ten wspólny projekt.

Małe kropelki to miejsce, gdzie się znajdują:

• można skosztować małych, pachnących i smacznych potraw, smakołyków wyobrażonych przez Samię i jej zespół. Możesz wypić jedwabistą kawę i domowe lemoniady... świeże i oryginalne koktajle.

Niewielkie krople to także miejsce wydarzeń:

• Koncerty, DJ, ekspozycje, performanse, kursy enologiczne, targi małych producentów, spotkania tematyczne ...

A więc to jest, jesteśmy na miejscu!

Mała historia... Pajol to pierwsza, ekologiczna dzielnica Paryża, położona w 18. miejscu. Zbudowany w 1926 roku, wzdłuż torów Dworca Północnego, był dawniej "MESSAGINGEM KUSTOMÓW". Zachowało się i zrekonstruowano dziesięć zatok dużej hali o konstrukcji metalowej oraz budynki Messageria. Działanie to pozwala zachować dziedzictwo kulturowe poprzez ponowne wykorzystanie istniejących budynków. ZAC Pajol jest "największą" miejską instalacją fotowoltaiczną we Francji, 3.500 m² fotowoltaicznych paneli słonecznych, które są instalowane na dachach hali.

Ogród łączący zadaszone i otwarte przestrzenie wegetatywne został zaprojektowany przez architektów krajobrazu. Łącznie ponad 9000 m² powierzchni użytkowej będzie łącznikiem pomiędzy halą a ulicą Pajol! Pod halą znajduje się zadaszony ogród o powierzchni 2500m², który zapewni spacerowiczom przyjemną przestrzeń, przestrzeń różnorodnych gatunków roślin, promującą bioróżnorodność.