Restaurante Margherita

Margherita powstała w wyniku połączenia dwóch symbolicznych restauracji włoskich w Barcelonie, restauracji Gusto i Piazze d'Italia, oferujących autentyczną kuchnię włoską, przyrządzoną z wysokiej jakości surowców. Obiekt podzielony jest na dwa piętra, co pozwala na organizację prywatnych spotkań lub wydarzeń.

Dzięki doświadczeniu Nicoli i Mario, dania łączą autentyczne smaki i perfumy Włoch. Od słynnych "burrata", "vitello tonnato" czy zaprawy truflowej, przez pierwsze dania, takie jak ręcznie robione gnocchi, linguini z homarem i domowym pieczonym makaronem, aż po dania główne, obejmują one dziki bas morski i świeży czerwony tuńczyk z pistacji brązowej. Bardzo ważna jest również pizza wytwarzana przez mistrza pizzy neapolitańskiej, z długimi procesami fermentacji i najwyższej jakości składnikami.

Bon apetyt!