The fish Festival of Camogli

Festiwal Rybny w Camogli: święto rozkoszy z owocami morza

Jeśli jesteś miłośnikiem owoców morza, Festiwal Rybny w Camogli w Camogli we Włoszech to wydarzenie, którego nie możesz przegapić. Ten coroczny festiwal odbywający się w drugą niedzielę maja jest świętem bogatego dziedzictwa rybackiego i tradycji kulinarnych miasta. Od przepysznych smażonych dań rybnych po tętniące życiem wydarzenia kulturalne – festiwal oferuje odwiedzającym naprawdę wciągające wrażenia.

Wielka patelnia i przepyszne przysmaki

Niekwestionowaną gwiazdą festiwalu jest niewątpliwie „padellone”, czyli potężna patelnia, która waży aż 28 ton i ma średnicę 4 metrów. Na tej kolosalnej patelni w ciągu dnia przyrządza się ponad 30 000 dań, zużywając 3 tony świeżych ryb i 3000 litrów oleju. Aromat skwierczących owoców morza wypełnia powietrze, zachęcając gości do delektowania się wyśmienitymi specjałami ze smażonych ryb, z których słynie Camogli.

Święto historyczne i kulturalne

Festiwal Rybny w Camogli ma swoje korzenie w czasie II wojny światowej, kiedy został ustanowiony w hołdzie św. Fortunato, patronowi rybaków. Dziś festiwal nie tylko składa hołd rybackiemu dziedzictwu miasta, ale także prezentuje jego tętniącą życiem scenę kulturalną. Odwiedzający mogą zanurzyć się w wystawach i wydarzeniach kulturalnych, które podkreślają bogate tradycje kulinarne i dziedzictwo regionu.

Ciekawostki i wyjątkowe tradycje

Jedną z wyjątkowych tradycji festiwalu jest palenie drewnianych rzeźb w przeddzień wydarzenia. Rzeźby te, zbudowane przez mieszkańców Porto i Pinetto, dwóch dzielnic Camogli, zostają podpalone na plaży, tworząc hipnotyzujący spektakl. Ponadto w Jokohamie w Japonii używana jest replika gigantycznej patelni Camogli, co dodatkowo podkreśla międzynarodowy urok tego ukochanego festiwalu.

Odkrywanie Camogli i nie tylko

Choć Festiwal Rybny jest niewątpliwie główną atrakcją Camogli, ta urocza nadmorska wioska ma o wiele więcej do zaoferowania. Wybierz się na spacer malowniczą promenadą pełną kolorowych domów i łodzi rybackich i rozkoszuj się spokojną atmosferą. Odwiedź bazylikę Santa Maria Assunta, klejnot architektury, którego początki sięgają XII wieku i podziwiaj jej wspaniałe freski i misterne detale.

Jeśli masz więcej wolnego czasu, wybierz się poza Camogli i zwiedzaj okolice. Wybrzeże Ligurii jest usiane urokliwymi miastami, takimi jak Portofino, Genua i Cinque Terre, z których każde oferuje swój niepowtarzalny urok i atrakcje. Niezależnie od tego, czy szukasz zapierających dech w piersiach widoków na wybrzeże, pysznych owoców morza czy zabytków, w tym regionie znajdziesz wszystko.

Kiedy odwiedzić

Festiwal Rybny w Camogli odbywa się co roku w drugą niedzielę maja. To idealny czas, aby odwiedzić i poczuć tętniącą życiem atmosferę festiwalu. Jednak Camogli i okolice warto zwiedzać przez cały rok. Miesiące letnie oferują ciepłą pogodę i tętniące życiem nadmorskie atrakcje, natomiast pory roku zapewniają spokojniejsze i autentyczne wrażenia.

Podsumowując, Festiwal Rybny w Camogli to wydarzenie, które trzeba odwiedzić zarówno dla miłośników owoców morza, jak i miłośników kultury. Od przepysznych smażonych dań rybnych po wyjątkowe tradycje i oszałamiające nadmorskie krajobrazy – festiwal ten oferuje naprawdę niezapomniane wrażenia. Zatem zaznaczcie swoje kalendarze i przygotujcie się na rozkoszowanie się smakami i tradycjami Camogli we Włoszech.