2Idee - Officina di Cucina

Quer saber como nasceu o projeto da cozinha?

Aqui estamos nós:

Gloria Enrico, finalista da Masterchef Itália, funde a sua ideia de cozinha com a ideia de dois empresários ligurianos, Marino Cornali e Milko Vador.

Assim nasceu a "2Idee - Officina di cucina", que oferece aos seus hóspedes pratos rápidos e saborosos feitos com um meticuloso estudo das matérias-primas.

As principais grandes propostas de notícias são:

• a utilização de uma cozedura exclusivamente no forno (torna a massa mais digerível);
• a escolha de uma massa produzida com ferramentas inovadoras no território liguriano (Raviolificio San Giorgio).
• cozinha sem salas comerciais (portanto, mais saudável e ligada à exaltação do verdadeiro sabor do ingrediente).

O ambiente muito informal e acolhedor para que os hóspedes se sintam em casa.

Para entender esta cozinha, você tem que tentar pelo menos uma vez. Estamos esperando por você em 2Idee - Cucina di Cucina.