美味的巴尼亚卢卡（Banja Luka）美食，使麦当劳（McDonald's）

您准备好迎接历史，传统，自然，冒险，放松和美食的地方吗？一个完整的隐藏在欧洲的宝石，无与伦比的包罗万象的目的地？一个地方美食如此美味以至于可以轻易取代麦当劳的地方吗？人们总是找到庆祝和享受生活的充分理由的地方吗？准备好宠爱选择，并为Banja Luka的风味和能量感到惊讶。

没有Mac的土地

如果您是美食新秀，则需要知道该地区是“无麦克之地”，因此这里的当地美食不同于欧洲其他地方。差别很大，您几乎不会在您的国家看到这些菜。但是，如果您是美食鉴赏家，那么您已经知道抵制那些美味的诱惑是多么困难。难怪外国游客在巴尼亚卢卡（Banja Luka）逗留期间会获得额外的体重。

当地和有机食品

与欧洲其他地区不同，该地区在当地（家庭）以有机食品为主的种植历史悠久。此外，还有一种文化，可以直接从生产者处或在公开市场上购买新鲜蔬菜，水果，奶制品，鸡蛋，肉和鱼。另外，在家做饭也是一种终极的生活方式。都是要吃好吃的食物。

最好的高档快餐–Ćevapi

在有着浓厚烤肉文化的国家波斯尼亚和黑塞哥维那，这是非官方的民族菜肴，每个地方都有自己的秘密秘方，导致不同的口味。迄今为止，尝试最美味的evevapi和最美丽的美食的城市是Banja Luka。这些剁碎的肉末，烤在煤上，并放在称为“ lepinja”的新鲜大面包中（与生洋葱一起食用）将与天然（自制）酸奶一起食用（请不要加苏打水！）。在该国其他地方或整个巴尔干半岛，您将不会吃得更好ćevapi。作为一种艺术，ćevapi是令人垂涎的高档快餐。

慢煮文化

对于当地人来说，烤肉可能是在户外用餐的首选，但是慢速烹饪盘绝对是家常菜的赢家。各种各样的汤被称为“čorba”，波斯尼亚炖菜，酸菜叶塞满碎肉（称为“ sarma”）或胡椒粉塞满碎肉，仅举其中的一些。在此之上的是在称为“sač”的铁钟形锅下缓慢煮熟的肉（小牛肉，羊肉）。在特殊情况下，人们喜欢准备另一种令人垂涎的传统菜肴-将羊肉或猪肉烤在唾液上。

温暖舒适的饮料

如果有人在餐前为您提供浓烈的饮料，请不要感到惊讶。当我说很强的时候，我的意思是本地生产的白兰地，叫做“ rakija”。在这里，它不算太浓，而只是温暖舒适的饮料。传统上，如今许多家庭甚至都在生产自己的拉贾（rakija），品种繁多，有李子，梨，苹果，葡萄等。在用餐时，您将很难做出决定-品尝优质的当地葡萄酒或著名的Banja Luka啤酒被称为“ Nektar”。

无论是美食家还是好奇的旅行者，在巴尼亚卢卡时，都不会期望拥有非凡的美食体验。可以肯定的是-尝试当地美食和饮料后，您将了解为什么麦当劳在最高风味的城市中无法生存。祝您好胃口！

AD Rostiljnica

Grčka, Banja Luka 78000, Bosnia and Herzegovina

Nektar Brewery

Slatinska, Banja Luka 78000, Bosnia and Herzegovina