Agriturismo Cascina Pioltino

Cascina Pioltino ist ein altes Bauernhaus im lombardischen Stil, das nur wenige Kilometer von Mailand entfernt in der großen bewässerten Ebene liegt, die entlang des Naviglio Pavese verläuft, der von Mailand abgetrennt ist und den South Park durchquert und nach dem Überqueren der monumentalen Certosa di Pavia in Pavia ankommt. In Pioltino Bauernhof ist die Umsetzung der richtigen Rotationen und landwirtschaftlichen Praktiken, traditionelle und innovative, die es Ihnen ermöglichen, qualitativ hochwertige Produktion zu erhalten und auch die Zucht Präsenz ermöglicht eine umweltfreundliche Produktion. Die Hauptprodukte des Unternehmens sind Reis, Mais, Triticale-Weizen und Futtermittel für Viehfutter. Die Tiere, die in konsolidierten Tierprotokollen gehalten werden, werden hauptsächlich mit Produkten gefüttert; neben den Kühen auf dem Hof sind auch Ziegen, Esel, Hühner und Gänse sowie einige Bienenstöcke für die Honigproduktion, insbesondere Akazien, vorhanden. Cascina Pioltino können Sie die Techniken einer umweltfreundlichen Landwirtschaft beobachten und erlernen, ohne die Vermutung zu haben, ' biologisch ' zu sein. MENU OFFERED Sie werden vorgeschlagen `lokale Speisekarte der Produkte aus der Lombardei und' Speisekarte verlangen ein bestimmtes Thema (Kutteln, Polenta, Caseoula usw.). Alle vorgeschlagenen Menüs werden aus Reis, Fleisch, Käse, Honig, Fleisch, Geflügel, Eiern und handgemachten frischen Zutaten und unter Verwendung von Produkten des Unternehmens und / oder von verbundenen Betrieben hergestellt. Lokale Gerichte werden aus einer anderen Zeit angeboten, aber auch einfache Snacks, die für wählerischere Esser geeignet sind, aber strikt auf Produkten der lombardischen Erde basieren. Es ist auch regelmäßig zu erhalten und zu beantragen Verkostungstage von lombardischen Produkten auf der Grundlage Risottos, Fleisch, Käse, frische und halbfertige Milchprodukte, Honig, Fleisch und lokal produzierte Weine mit der Anwesenheit von Erzeugern, die in der Lage sein, die Phasen der Produktion, Verarbeitung und Rückverfolgbarkeit ihrer Produkte zu erklären; auch wird erwartet, dass die Anwesenheit von Industrie-Experten, mit denen ihre Kenntnisse und / oder Überzeugungen zum Thema der Gesundheit und Ernährung Merkmale der Lebensmittel zu testen und die über Stärken, Schwächen, Ängste und Überzeugungen von ökologischen Produkten und GVO informieren können. Während dieser Veranstaltungen gibt es auch die Möglichkeit, Produkte zu kaufen, die den Gaumen der Teilnehmer angeregt haben: Fleisch, Käse, Honig, Fleisch, Geflügel, Eier und Produkte, die von Hand mit natürlichen Zutaten hergestellt wurden. FREIZEIT- UND KULTURBEREICH IN DER WIRTSCHAFT: a) Führungen mit lombardischer Landschaftsbeobachtung

b) Besuche bei Betrieben mit Kulturpflanzen und Erläuterung der Fruchtfolge c) Kurse mit biologischer und ökologischer Adresse d) Annäherung an Tiere

e) Kenntnisse moderner landwirtschaftlicher Geräte und anderer Zeiten Die Aufklärungs- und Bildungsaktivitäten werden ebenfalls mit Hilfe von Computermedien und Videoprojektionen durchgeführt. Teilnahme an allen Bereichen der Farm, aus Sicherheitsgründen, und "ausschließlich für Personen, die gebucht haben und die von der Leitung und / oder das Personal von Holiday.