Gonzalo Valverde Restaurante

Elegant und intim, eine klassische Raffinesse gemischt mit einem gastronomischen Marktangebot, traditionelle Basis mit Produkten aus unserem Land und dem Mittelmeerraum mit zeitgenössischen Akzenten.

Lebenslange Rezepte, die bei schwacher Hitze gekocht werden, ohne die Küche des Autors außer Acht zu lassen, die die Harmonie, die Ästhetik und die Suche nach dem magischen Paradies der Aromen auf den Tisch legt, und mit den besten Zutaten des Marktes in einer formalen Umgebung und Innenarchitektur.

In unserem Restaurant gibt es Platz für tägliche Vorschläge, die unserer Speisekarte eine frische Note verleihen.