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Virginie, Thibaut und François heißen Sie in Lyon, an den Hängen des Croix Rousse, den ganzen Tag willkommen! Gesundes Frühstück für ein vitaminreiches Frühstück. Mittagessen mit einem einzigen Menü, das jeden Tag erneuert wird. Teeraum am Nachmittag, um köstliches Gebäck, meist roh, zu genießen. Wein- und Dinnerbar am Abend: eine Auswahl an lokalen, biodynamischen und natürlichen Flaschen, begleitet von Tapastellern!
Vegetarische und vegane Gerichte sind ohne Zuckerzusatz, meist glutenfrei und werden mit Liebe aus biologischen und saisonalen Produkten zubereitet, am liebsten aus der Region.
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