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In der Besichtigung können Sie die Methoden der traditionellen Herstellung des Schmalzes, die verwendeten Utensilien und ihre Entwicklung, sowie den Verkauf auf den Märkten und auch ihren Export kennen lernen. Es verfügt über eine gute Sammlung von Kannen, Fellen, Behältern und Brennmaschinen, sowie mehrere Zentrifugalskimmer und Instrumente zum Kneten.
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