Restaurant Café Carlos

Das Café Carlos befindet sich im Herzen von Fredericia. Wir möchten Sie mit spannenden Speisen herausfordern, die die Sinne wecken und Ihnen ein gutes Erlebnis bieten. Es ist ein Ort, an dem Kerzenlicht, herrliche Ausblicke und Essensfreude auf ein höheres Niveau steigen und den Rahmen für ein wunderbares Erlebnis schaffen.

CONCEPT BAG!

Das Café Carlos bietet ein ambitioniertes Team, sowohl in der Küche als auch im Restaurant. Als Ausgangspunkt arbeiten wir mit spanischen Rohstoffen, da wir über umfangreiche Erfahrungen auf diesem Gebiet verfügen, aber auch viele andere internationale Rohstoffe nach der Saison verwenden. Das Kochen der Rohstoffe erfolgt ausschließlich aus hausgemachten Speisen und dem Temperament der Küche. Das heißt, wir bereiten und kreieren neue Gerichte und Tapas nach der Saison, von unseren leidenschaftlichen, erfahrenen Köchen.