Restaurante Tavares

Das über 200 Jahre alte Restaurant Tavares ist das älteste noch in Betrieb befindliche Restaurant Portugals. Als einer der ersten, der à la carte serviert und den portugiesischen Kunden ausländische Gerichte vorstellt, eine Situation, die heute umgekehrt zu sein scheint. Sie wurde 1784 in Chiado als einfache Taverne eröffnet. Im XIX. Jahrhundert wurde es durch umfangreiche Renovierungsarbeiten zu dem, was es heute ist: ein Restaurant der Raffinesse mit polierten Ornamenten, Kronleuchtern, Blattgoldmalerei und großen Spiegeln. Jeder der Tische des'Salão Nobre' spricht einen namhaften nationalen und internationalen Kunden an und kann vorab reserviert werden. Ein weiterer Salon ist eine Hommage an Eça de Queirós, den portugiesischen Schriftsteller, der Teil der "Vencidos da Vida" (vom Leben geschlagen) war, einer Intellektuellengruppe, die sich hier im späten XIX. Heute ein international anerkanntes und meist elitäres Restaurant, ist es dennoch eine Option für einen besonderen Anlass!