Ristorante Sadler

Auf den Mailänder Kanälen empfangen vier Zimmer von großer Intimität und ein privater Raum für zwei Personen, gekleidet mit modernen Kunstwerken, die Gäste in einem stimmungsvollen Rahmen, im Einklang mit der kreativen Reise des Küchenchefs. Claudio Sadler, gebürtiger Mailänder, lebt die Küche als Kunst: leidenschaftliche Forschung mit dem Ziel, das Essen zu kennen, zu interpretieren, zu respektieren und zu verbessern. In seinen Vorschlägen wird die italienische Lebensmittel- und Weintradition mit den Anforderungen der Moderne, dem Wunsch zu experimentieren und zu innovieren konfrontiert. Die ideale Adresse, um das Gefühl zu erleben, König zu sein für ein Abendessen im Tempel des Küchenchefs mit zwei Michelin-Sternen, Präsident der Association Le Soste, geliebt in Japan wie in Amerika.