Descubriendo los sabores de la India en Valencia

Hay algunos estilos de comida que puedes encontrar fácilmente y en abundancia en Valencia, en la costa mediterránea oriental de España. Si eres amante de la comida asiática, de los platos españoles a base de arroz, de las magníficas croquetas o del brillante sushi, entonces te encantarán las opciones y los precios disponibles para tu estómago y tu cartera. Sin embargo, si es un británico como yo (o por supuesto alguien con gustos más orientales), entonces la comida india será algo que tendrá que buscar, un poco más difícil de encontrar. No creo que a los españoles no les guste la comida india, pero más que eso, el nivel de especias y sabores en la cocina india a veces puede abrumar a los locales (especialmente con los chiles involucrados). He escrito anteriormente sobre algunos de los mejores tailandeses en Valencia, buena comida barata en Valencia, así como algunos lugares hermosos para tomar un café por la mañana en la playa.

Te voy a mostrar dos de los lugares favoritos para encontrar algunos sabores indios poderosos en Valencia, tanto para los que tienen un presupuesto limitado como para los que quieren algo especial.

Opción más barata - Indian Star

Aunque no es caro en absoluto, la calidad de la comida aquí es muy alta, al igual que el servicio. La bienvenida que te dan en cuanto entras por la puerta es estupenda, y el restaurante tiene un ambiente muy animado pero relajado. La decoración no es necesariamente sutil, pero la abundancia de colores de las estatuas, pinturas y paredes de colores es fantástica después de las experiencias de los modernos restaurantes españoles.

Usted puede encontrar la mayoría de los platos populares que los amantes de la comida india británica conocen bien. Hay platos como el khorma de pollo o el curry jalfrezi, así como panes naan y hermosos popodoms. Un problema menor es que Indian Star está bastante lejos del centro, y no es realmente accesible a pie. Un taxi, incluso desde el extremo más lejano de la ciudad, sólo cuesta unos 15 euros en total, así que no todo está perdido. También se puede coger el metro hasta la estación de Campanar.

Indian Star - Valencia

03724 Moraira, Alicante, Spain

Un poco más caro - Swagat

El ambiente aquí es un poco más elegante, y el servicio sigue el mismo estilo. Los camareros estarán más tranquilos y la decoración un poco apagada. Aunque no hay el mismo nivel de color y vida en Swagat, lo que usted apreciará es la comida. Dije que dije que Swagat era la opción más cara, pero en realidad, para la mayoría de los restaurantes de Valencia, caro no significa caro. En Indian Star gastamos alrededor de 17 euros por persona en comida y bebidas. En Swagat usted debe esperar gastar alrededor de 20-30 euros dependiendo de lo que pida.

La opinión general sobre este lugar, y la comparto completamente, es que realmente parece una buena comida tradicional india. No hay demasiadas sorpresas en el menú, pero las cosas que están allí se cocinan y saben de maravilla.

Restaurante Swagat Indio

Calle de Nuñez de Balboa 29, 28001 Madrid, 28001 Madrid, Spain