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Los mejores restaurantes de Brunswick

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Como estudiante o viajero hay alternativas para pedir pizza. Cuando no estás preparado para cocinar en tu piso, Airbnb o hostal. Durante mis estudios en Brunswick no sólo he descubierto buenos bares, sino también varios buenos restaurantes, que atienden diferentes necesidades y se adaptan a diferentes situaciones. Algunos te atraen con precios decentes, buena comida y ambientes acogedores y otros con una cocina deliciosa y un servicio de alta calidad. Entre mis favoritos están un restaurante vegetariano de kebab, un restaurante vietnamita de bajo costo, la deliciosa India House y un establecimiento alemán más sofisticado. Lea más para obtener más impresiones e información sobre mis lugares favoritos para comer en la ciudad de los Leones.

El lugar del kebab vegano - Falafeli

Falafeli es un lugar de kebab vegetariano, a diez minutos a pie del castillo en dirección a la Universidad Técnica de Brunswick. Aunque es más un bistro que un restaurante, los platos son muy buenos. Los estudiantes reciben un descuento de 50 centavos por el Falafel Pita más vendido. Normalmente cuesta 3,50€ y es suficiente para satisfacer tu hambre. El menú no es grande, pero mucho mejor y demuestra que la buena comida no tiene que contener carne. Especialmente en los lugares de Kebab es poco común tener un plato sin carne. Falafeli no sirve carne y platos como el plato vegetariano, el plato de Hummus y los diferentes platos de Falafel, prueba que su concepto funciona. Incluso lo prefiero, porque no sólo es más sostenible desde el punto de vista medioambiental, sino que también es más ligero que un Doener alemán normal (engl. Kebab). Echa un vistazo a Falafeli y obtén tu propia opinión.

Picture © Credits to Facebook/falafeli.bs
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Falafeli
Falafeli
Wendenstraße 56, 38100 Braunschweig, Deutschland

Comida vietnamita de bajo costo - Quang Anh

Quang Anh es un bistro/restaurante vietnamita - otro lugar con buena comida mientras se adapta a las billeteras de los estudiantes y de los viajeros. El interior es bastante pequeño, pero con buenas condiciones climáticas puedes sentarte afuera y disfrutar de tu comida. Sirven platos principales por unos 6€ y puedes elegir entre una comida vegetariana con tofu o tipos de carne como pollo, pato o ternera. Quang Anh tiene menús diarios y mi favorito es T5: BO XAO que viene con carne de res frita (o tofu), cebollas, jengibre, varias verduras y hierbas servidas en arroz.

Picture © Credits to Tobias Pörschke
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Quang Anh
Quang Anh
Langer Hof 2C, 38100 Braunschweig, Germany

La deliciosa India House

No hace falta decir que la India House sirve comida india. Me gusta mucho la cocina oriental, especialmente la india y en este establecimiento. Aparte de que el ambiente es acogedor y típicamente oriental, el interior está bien escogido y el servicio es bueno. Muchos platos indios vienen sin carne. En cambio, gran parte de su sabor proviene de hierbas deliciosas como el cilantro, el curry o el jengibre. Asegúrese de probar el pan indio - Naan. Los platos en India House son un poco más caros, pero todavía asequibles y si te quedas más tiempo en Brunswick puedes pensar en comprar un libro de Flips Groupon. Cuesta 20€ y obtienes por ejemplo un descuento de 10€ por el plato más barato de dos en India House. Otra cosa buena de Flips Groupons es que puedes descubrir aún más restaurantes y atracciones en el área de Brunswick aparte de mis sugerencias.

Picture © Credits to Facebook/IndiaHouseBraunschweig
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India House
India House
Hagenmarkt 15, 38100 Braunschweig, Deutschland

Zu den Vier Linden

Zu den Vier Linden es uno de los restaurantes más antiguos de Brunswick. Está situado detrás del teatro y ha sido utilizado gastronómicamente desde 1865. El establecimiento se llama a sí mismo "Linde" y siempre intenta poner platos de temporada en el plato. Por ejemplo, sirven cordero en Semana Santa y espárragos frescos de Brunswick y fresas en primavera. En temporada tienen chanterelle y setas cep. Durante el otoño ofrecen ciervos. Comidas como el jabalí o el venado están disponibles durante todo el año y, por supuesto, sirven la típica col rizada de Brunswick (Gruenkohl) con salchichas Bregenwurst. Cualquiera que sea la opción que te guste, si entras en Zu den Vier Linden te servirán una muy buena comida. Pida sugerencias a la camarera, experimente un buen servicio y después una deliciosa comida en un histórico restaurante alemán.

Zu den Vier Linden
Zu den Vier Linden
Wiesenstraße 5, 38102 Braunschweig, Deutschland

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El autor

Christian Stascheit

Christian Stascheit

Hola. Mi nombre es Chris, actualmente vivo en Valencia. Me encanta viajar y tomar fotos. Mi pasión es descubrir la naturaleza (a través de fogatas y pesca), las ciudades, la cultura y conocer a la gente que vive allí.

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