Restaurant Le Pas Sage

Descubra la exquisita cocina del restaurante Le Pas Sage en Concarneau

Concarneau, una encantadora ciudad costera de Bretaña, Francia, es conocida por su pintoresco puerto, su histórico Ville-Close y sus deliciosos mariscos. Ubicado en el corazón del distrito Passage, frente al emblemático Ville-Close, encontrará el restaurante Le Pas Sage, una joya escondida que promete una experiencia culinaria como ninguna otra.

Una Fusión de Tradición y Sabores Exóticos

Propiedad de Valentin Péan y su esposa Cécilia, el restaurante Le Pas Sage combina tradición y exotismo para crear una experiencia gastronómica única. Valentin, que anteriormente abrió el reconocido restaurante B29 en el centro de la ciudad, aporta su experiencia y pasión por la gastronomía a este encantador establecimiento.

El menú de Le Pas Sage ofrece una amplia gama de opciones, desde ensaladas gourmet y entrantes fríos o calientes hasta platos refinados de carne y pescado. La especialidad de Valentín son sus deliciosas hamburguesas caseras, que se han ganado la reputación de ser unas de las mejores de la ciudad. Para aquellos que buscan un sabor exótico, el restaurante también ofrece tentadores tartares de atún y ternera sazonados con especias originales. Los vegetarianos tampoco quedan olvidados, con una selección de deliciosas opciones a base de plantas disponibles.

Un ambiente cálido y acogedor

Al entrar en el restaurante Le Pas Sage, será recibido por un ambiente cálido y agradable. Cécilia, originaria de Brasil, aporta su toque personal a la decoración y al ambiente del restaurante. Su atención al detalle crea un espacio acogedor y atractivo donde los huéspedes pueden relajarse y disfrutar de su experiencia gastronómica.

Datos curiosos y atracciones cercanas

Mientras disfruta de las delicias culinarias de Le Pas Sage, tómese un momento para apreciar la importancia histórica de Concarneau. La ciudad tiene un rico patrimonio marítimo que se remonta a la Edad Media. Un dato interesante es la presencia de una ruta de contrabando que conectaba la ciudad con Lanriec en la orilla opuesta del canal. Este servicio, que funciona desde 1678, ahora lo gestiona el puerto deportivo y ofrece una forma única de explorar el puerto.

Después de la comida, dé un paseo por las encantadoras calles de Concarneau y explore la Ville-Close, una ciudad fortificada que data del siglo XIV. Admire las características arquitectónicas de las murallas de la ciudad y visite el Musée de la Pêche (Museo de la Pesca) para aprender más sobre la historia marítima de la región.

Cuando visitar

El restaurante Le Pas Sage es un destino durante todo el año que recibe a visitantes de cerca y de lejos. Ya sea que visite durante los vibrantes meses de verano o busque un lugar acogedor para calentarse durante el invierno, Le Pas Sage ofrece una experiencia gastronómica encantadora en cualquier época del año.

Entonces, si te encuentras en Concarneau, asegúrate de visitar el restaurante Le Pas Sage. Deléitese con su exquisita cocina, sumérjase en el ambiente cálido y acogedor y descubra la rica historia y la belleza de esta encantadora ciudad costera.