Bodegas Kohlberg, Tarija

Découvrez le joyau caché de Bodegas Kohlberg, Tarija

Niché dans la région pittoresque de Tarija, en Bolivie, se trouve un joyau caché dans le monde du vin : Bodegas Kohlberg. Cette cave renommée est non seulement la marque pionnière de l'industrie vitivinicole de Tarija, mais aussi la marque la plus récompensée de tout le pays. Avec son mélange unique d'histoire, de paysages époustouflants et de vins exceptionnels, Bodegas Kohlberg est une destination incontournable pour les amateurs de vin et les voyageurs.

Un voyage à travers l'histoire

L'industrie vinicole bolivienne a parcouru un long chemin au cours de la dernière décennie. Autrefois éclipsés par les géants vitivinicoles voisins comme le Chili et l'Argentine, les vins boliviens se font désormais un nom sur la scène internationale. Bodegas Kohlberg a joué un rôle important dans cette transformation.

L'histoire de Bodegas Kohlberg remonte au XVIe siècle, lorsque les colons espagnols ont introduit pour la première fois la vigne en Bolivie. Les vignobles de haute altitude de la région, parmi les plus hauts du monde, offrent des conditions de culture uniques qui donnent des vins au caractère et à la saveur exceptionnels. Au fil des années, les vignerons boliviens ont exploité ce potentiel, créant un style caractérisé par l'élégance, des arômes floraux frais, des tanins mûrs et des couleurs vibrantes.

Dévoilement des merveilles des vins d'altitude

L'un des points forts de Bodegas Kohlberg est sa production de Vinos de Altura, ou Altitude Wines. Ces vins mettent en valeur le meilleur de ce que la Bolivie a à offrir, avec leur expression raffinée et leurs saveurs distinctes. Les vignerons de Bodegas Kohlberg maîtrisent l'art d'exploiter le potentiel des vignobles d'altitude de la région, pour donner naissance à des vins véritablement exceptionnels.

Dégustation de vins et au-delà

Une visite aux Bodegas Kohlberg ne consiste pas seulement à déguster des vins exquis ; c'est aussi l'occasion de s'immerger dans la beauté des paysages environnants. La cave est située dans le département de Tarija, qui bénéficie d'un climat plus doux et plus ensoleillé avec de faibles précipitations et des nuits fraîches - des conditions idéales pour la culture du raisin.

Pendant votre séjour à Bodegas Kohlberg, promenez-vous dans les vignobles, émerveillez-vous devant les caractéristiques architecturales de la cave et découvrez le processus de vinification. La cave propose des visites guidées où vous pourrez explorer les vignobles, assister aux vendanges et avoir un aperçu de l'art de la vinification.

Faits amusants et récompenses

Bodegas Kohlberg est non seulement connue pour ses vins exceptionnels, mais aussi pour ses distinctions impressionnantes. En 2022, The South America Wine Guide, rédigé par Amanda Barnes, a reçu le prix John Avery aux André Simon Awards, le Fortnum & Mason Best Debut Drink Book Award et le Gourmand Best World Wine Book. Amanda Barnes a également été présélectionnée comme Communicatrice du vin de l'année par l'IWSC. Ces réalisations mettent en valeur le savoir-faire et le dévouement des vignerons de Bodegas Kohlberg.

Quand visiter les Bodegas Kohlberg

Le meilleur moment pour visiter Bodegas Kohlberg est pendant la saison des récoltes, qui a généralement lieu entre février et avril. C'est à ce moment-là que les vignobles bourdonnent d'activité et que vous pouvez assister au processus de vinification en plein essor. Cependant, la cave accueille les visiteurs toute l'année, proposant des dégustations de vins et des visites qui donnent un aperçu de la riche histoire et du savoir-faire derrière leurs vins primés.

Conclusion

Bodegas Kohlberg à Tarija, en Bolivie, est un joyau caché qui attend d'être découvert. Avec sa riche histoire, ses paysages à couper le souffle et ses vins d'exception, elle offre une expérience unique et inoubliable aux amateurs de vin et aux voyageurs. Que vous soyez un connaisseur de vin ou que vous cherchiez simplement à explorer la beauté de la Bolivie, une visite aux Bodegas Kohlberg laissera certainement une impression durable.