Chez Boulan Bordeaux - Bistro iodé

Découvrez les délices de Chez Boulan Bordeaux - Bistro iodé à Bordeaux

Situé dans le charmant quartier des Chartrons à Bordeaux, Chez Boulan Bordeaux - Bistro iodé est une pépite cachée que les amateurs de fruits de mer ne devraient pas manquer. Ce bistro est le résultat de la collaboration entre Damien Boulan et Josceran Gast, qui ont créé un paradis culinaire pour ceux qui recherchent les plats de fruits de mer les plus frais et les plus délicieux.

Un paradis des fruits de mer

Chez Boulan Bordeaux, vous pourrez vous adonner à une variété de délicieuses spécialités de fruits de mer. Au menu, les huîtres raffinées du Médoc de Boulan, les ceviches, les crevettes sauvages et les poissons sauvages du golfe de Gascogne. Les bulots cuisinés localement et les belles palourdes sont également fortement recommandés. Le chef Pierre Rousseau, reconnu pour sa créativité, présente régulièrement des créations originales mettant en valeur les poissons les plus frais, les légumes de saison et les accompagnements.

Une aventure gastronomique

L'un des points forts de Chez Boulan Bordeaux est leur formule du midi, disponible du lundi au vendredi. Pour seulement 17 euros, vous pourrez profiter d'une entrée et d'un plat, tandis que l'option plat et dessert est au prix de 16 euros. Cette option de déjeuner abordable vous permet de savourer les saveurs de la mer sans vous ruiner.

Délices à emporter

Si vous êtes pressé ou préférez déguster votre festin de fruits de mer ailleurs, Chez Boulan Bordeaux vous propose des planches d'huîtres, de coquillages et de fruits de mer à emporter. C'est parfait pour pique-niquer au bord de la rivière ou savourer un délicieux repas dans le confort de votre foyer.

Un cadre cosy

Avec 35 places assises à l'intérieur et 30 places supplémentaires sur la terrasse couverte, Chez Boulan Bordeaux offre une expérience culinaire cosy et intime. Que vous choisissiez de vous asseoir à l'intérieur ou de profiter de l'air frais sur la terrasse, vous serez entouré d'une atmosphère chaleureuse et accueillante qui complète les délicieux plats de fruits de mer.

Comment aller là

Chez Boulan Bordeaux est idéalement situé au 10 rue Sicard, au cœur du marché de la place des Chartrons. Le parking le plus proche se trouve à la Cité Mondiale du Vin, ce qui le rend facilement accessible aussi bien aux locaux qu'aux touristes.

Quand visiter

Chez Boulan Bordeaux est ouvert du lundi au samedi, pour le déjeuner de 12h00 à 14h30 (15h00 le samedi) et le dîner de 19h30 à 22h30. Que vous recherchiez un délicieux déjeuner ou un dîner mémorable, Chez Boulan Bordeaux est prêt à vous accueillir avec son offre exceptionnelle de fruits de mer.

Conclusion

Chez Boulan Bordeaux - Bistro iodé est une destination incontournable pour les amateurs de fruits de mer à Bordeaux. Avec son menu délicieux, son ambiance chaleureuse et son emplacement idéal, ce bistro promet une expérience culinaire mémorable. Que vous soyez un local ou un voyageur explorant Bordeaux, assurez-vous d'ajouter Chez Boulan Bordeaux à votre itinéraire culinaire.