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Ce texte a été traduit en Français à partir de la version originale en English.
Niché à côté du pittoresque parc de La Taconera à Pampelune, vous trouverez un joyau caché appelé El Bosquecillo. Ce petit café pittoresque, installé dans une petite cabane hexagonale, offre une délicieuse évasion des rues animées de la ville. Avec sa récente réouverture sous un nouveau propriétaire, El Bosquecillo a subi une transformation, insufflant une nouvelle vie à cet établissement bien-aimé.
Leyre Zabala Benito, Javier Arriazu Prieto et Jorge García Villar sont les passionnés derrière la renaissance d'El Bosquecillo. Forts de leur vaste expérience dans l’industrie hôtelière, ils ont vu le potentiel de ce bar emblématique et ont décidé de lui donner un nouveau départ. Après avoir remporté un concours et réalisé d'importants investissements, ils ont créé un espace qui met véritablement en valeur le meilleur de la scène culinaire de Pampelune.
L'un des points forts d'El Bosquecillo est son menu diversifié, réinventé pour répondre à une variété de goûts. La star du spectacle est sans aucun doute le grill, proposant des plats alléchants tels que de succulents steaks, des poissons grillés comme le bar et le turbot, du poulpe, des palourdes et des crevettes. Pour ceux qui recherchent des options plus légères, le menu propose également une gamme de salades rafraîchissantes, dont la populaire salade burrata.
El Bosquecillo ravit non seulement les papilles gustatives, mais offre également une expérience culinaire visuellement attrayante. L'intérieur du café dégage une ambiance chaleureuse, tandis que la terrasse extérieure, ornée de lumières enchanteresses, crée une atmosphère chaleureuse et accueillante, surtout le soir. De nombreux visiteurs l'ont comparé aux charmants bars d'Amérique, avec ses longues tables et son ambiance vibrante.
En plus de son menu régulier, El Bosquecillo vise à captiver les visiteurs avec ses offres de brunch alléchantes. En commençant la journée avec une délicieuse combinaison petit-déjeuner-déjeuner, les clients peuvent savourer des plats comme des œufs Bénédicte ou des toasts aux tomates, accompagnés d'un gâteau aux carottes ou de pâtisseries, d'une salade de fruits frais, d'un yaourt, d'un jus d'orange et d'un café ou d'un thé. Cette délicieuse expérience de brunch est disponible pour un prix raisonnable de 20 euros.
El Bosquecillo occupe une place particulière dans le cœur des habitants et des visiteurs. Au fil des années, elle était tombée en ruine et des graffitis ornaient sa façade. Cependant, les nouveaux propriétaires ont vu le potentiel de restaurer son ancienne gloire. Depuis sa réouverture, le café a reçu un accueil enthousiaste, avec des gens impatients d'assister à la renaissance de cet établissement bien-aimé.
El Bosquecillo est une destination toute l'année, offrant un refuge confortable en toute saison. Que vous recherchiez un brunch tranquille, un délicieux déjeuner ou un dîner mémorable, ce charmant café est prêt à vous accueillir. La terrasse extérieure est particulièrement enchanteresse pendant les mois les plus chauds, offrant le cadre idéal pour une soirée de détente sous les étoiles.
Pendant que vous explorez la ville animée de Pampelune, assurez-vous de faire un arrêt à El Bosquecillo. Avec sa cuisine délicieuse, son ambiance accueillante et sa beauté renouvelée, ce joyau caché est une visite incontournable pour tout voyageur à la recherche d'un avant-goût authentique de la scène culinaire de Pampelune.
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