Cover picture © Credits to Wikipedia/Bernd Haynold
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Une journée à Ellwangen, ville souabe

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Ce récit est traduit avec l'aide de la technologie

Ce texte a été traduit en Français à partir de la version originale en English.

Ellwangen est une petite ville souabe typique du sud-ouest de l'Allemagne. Située à 100 km de Stuttgart et à 17 km au nord d'Aalen, Ellwangen offre quelques curiosités à visiter et une cuisine souabe délicieuse.

Le château d'Ellwangen

Ellwangen se trouve dans la vallée de la rivière Jagst et vous pouvez voir sur la photo de couverture un de ses points forts - le château est situé au sommet d'une colline offrant une vue magnifique sur Ellwangen et ses vallées et collines environnantes. Le château est assez grand et permet aux touristes d'avoir l'impression d'être au Moyen Age. Il y a aussi un musée à l'intérieur, où vous pourrez en savoir plus sur Ellwangen et son histoire, en particulier sur son château.

Picture © Credits to Wikipedia/Roman Eisele
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A la fin du mois de juillet, la Fête de la ville culturelle (Heimattage) a lieu dans le château. Il offre la possibilité de plonger dans une atmosphère et une culture typiques de la fête avec de la nourriture, de la musique et de la bière typiquement souabes. Les plats souabes comme l'espadon, le ravioli souabe (Schwäbische Maultaschen) ou le rôti de boeuf vont plutôt bien avec un litre (ein Maß) de Ellwangen Rotochsen.

Picture © Credits to Wikipedia/Jacquesverlaeken
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Castle of Ellwangen
Castle of Ellwangen
Schloß ob Ellwangen, 73479 Ellwangen (Jagst), Deutschland

Eglises d'Ellwangen

L'église de pèlerinage baroque Schoenenberg est comme le château d'Ellwangen situé au sommet d'une colline près d'Ellwangen. L'intérieur est impressionnant, par exemple ses détails au plafond. La nef de l'église Schoenenberg, longue de 49 m et large de 23 m, offre un moment de calme et se caractérise principalement par des ornements en stuc et par son maître-autel.

Picture © Credits to pixabay/Bru-nO
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L'abbaye d'Ellwangen, qui fut le premier monastère bénédictin établi dans le duché de Souabe, est un autre bâtiment magnifique et célèbre.

Picture © Credits to Wikipedia/AlexanderRahm
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Basilica of St. Veit
Basilica of St. Veit
Marktpl. 1, 73479 Ellwangen (Jagst), Deutschland

Cuisine souabe au centre ville

La photo suivante montre la place du marché d'Ellwangen la nuit. Le centre-ville se caractérise par des rues propres et de beaux bâtiments anciens, formant une atmosphère souabe particulière. Après avoir visité Ellwangen, vous devriez visiter quelques restaurants typiquement souabes. Le Brauereigasthof Rotochsen offre l'hébergement et de bons repas souabes copieux combinés avec la bière régionale Rotochsen. De plus, le Stiftskeller est un restaurant situé directement sur la place du marché, ce qui vaut la peine d'être mentionné.

Picture © Credits to iStock/menszner
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Brauereigasthof Roter Ochsen Inn
Brauereigasthof Roter Ochsen Inn
Schmiedstraße 16, 73479 Ellwangen (Jagst), Deutschland

Le rédacteur

Christian Stascheit

Christian Stascheit

Bonjour. Je m'appelle Chris, je vis à Valence. J'adore voyager et prendre des photos. Ma passion est de découvrir la nature (à travers les feux de camp et la pêche), les villes, la culture et d'apprendre à connaître les gens qui y vivent.

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